皮薄肉鮮湯汁多,吃了一口原來鮮肉小籠包的小籠包,袁彬做了這樣的註解,在吃過金澤滷肉飯之後,袁彬跟友人就來拜訪在地人大力推薦的原來鮮肉小籠包,味道真的很有水準。作業區擺放多個竹製蒸籠,小籠包現包現蒸,吃起來皮薄肉鮮,上面擺上大量蔥花跟薑絲,用筷子夾起,咬上一口,豐富的肉汁,超美味。

原來鮮肉小籠包的環境
店面位於西後街跟舊城北路的交叉口,作業區擺放多個竹製蒸籠,現包現蒸。

可以看到年輕老闆娘相當忙碌,將蒸好的蒸籠擺在桌上,將蓋子翻開後,可以看到一顆顆飽滿的小籠包,感覺很誘人。

在作業區右側,擺放了醬油、辣椒醬、蔥花及薑絲。用餐區有多個長桌,總是坐滿在地饕客。

原來鮮肉小籠包的料理
小籠包
一個竹籠有8個小籠包,上面擺上大量的薑絲跟蔥花。

小籠包吃起來皮薄內餡豐富,沾上甘甜的醬汁,味道超美味。

酸辣湯
用湯匙一舀,裡面有滿滿的配料,包括切絲的鴨血、豆腐及木耳等食材,喝起來口感濃郁,滋味酸辣,跟小籠包很搭配。

原來鮮肉小籠包的菜單

原來鮮肉小籠包的資訊
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營業中
260台灣宜蘭縣宜蘭市西後街151之3號
地圖
- 星期一 10:00 – 20:00
- 星期二 10:00 – 20:00
- 星期三 休息
- 星期四 10:00 – 20:00
- 星期五 10:00 – 20:00
- 星期六 10:00 – 20:00
- 星期日 10:00 – 20:00
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