【懶人包】2025基隆早餐店推薦23家|早午餐、蔥油餅及懷舊豆漿店(2025/04/15更新)

一日之在於晨,一頓豐盛又美味的早餐,總能帶來一天幸福的開始,基隆美食豐富精彩,有許多值得推薦的基隆早餐店,提美味的早午餐,豆漿家燒餅油條,蔥油餅加蛋,不論他們的店面是位在巷子內、大馬路旁,或是風景區對面,唯一共同點是他們的基隆早餐料理都很好吃,都值得介紹,袁彬特別整理成一篇2025基隆早餐懶人包

基隆早餐推薦|早午餐

基隆中正|171 古早味早餐店|在地人推薦必吃早餐,大份量的銅板美食
網路爆紅的171 古早味早餐店,位於信一路上,隔著田寮河,對面就是基隆廟口夜市,在這個區域,還有周家蔥油餅、正老牌咖哩咖哩麵等人氣店家。 早餐店本身沒有店名,因為門牌是171號,所以才被稱之為171古早味早餐店,提供漢堡、三明治跟蛋餅等料理,價格親民,料理很澎拜。

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基隆信義|紅橘子精緻早午餐信二店|附設兒童遊樂區的連鎖早午餐店,逛完信義市場,就來這邊吃早餐
根本是被早午餐店耽誤的親子餐廳,除了有兒童遊戲區,還有電玩遊戲機可以免費玩,早午餐料理豐富美味,紅橘子精緻早午餐信二店,鄰近信義市場,從苗圃義大利餐廳旁的巷子走進去,就可以看到他的看板。 宮保胖胖翅套餐推薦必點,雞翅烤的皮Q肉嫩,加上宮保醬汁的鐵板麵,味道香辣誘人。

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基隆仁愛|蛋匣!創意早食|裝潢擺設加入軍武元素,開到下午4點的廟口早午餐店
位於仁三路的蛋匣!創意早食,一家開到下午4點的早午餐店,除了提供豐盛的早午餐,除了常見的漢堡、三明治、義大利麵及炒蘿蔔糕,套餐品項還有很少見的白醬棺材板,早餐不但可以吃的很飽也可以吃的很精采。

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基隆安樂︱威克兄弟素食早午餐︱吃素也可以很方便,品項豐富,絕對不會吃膩
您有吃過素食的早午餐店嗎?來到基隆安一路的威克兄弟素食早午餐,就有機會吃到了,除了豐富的素食料理。店內的裝潢擺設也很有特色,除了結帳台旁邊擺有一幅威克擬人的插畫,左側牆面也有多張畫作,另外還設了一個網美網帥超愛的花牆。 餐點除了早餐店常見的蛋餅、漢堡跟三明治,還有塔香清炒、奶油白醬等口味的義大利麵、也有川味牛肉麵跟排骨酸菜麵等中式湯麵,品項豐富,重點是全部都是素的。

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【基隆】初沐Qmilk Coffee&Juice Bar炙燒吐司|仁愛區手搖飲推薦,孝三路熱門早午餐飲料店,阿嬤燒肉鐵板吐司必點
天氣越來越熱了,出門總會來一杯手搖飲來解熱,提到基隆的手搖飲店,有名的像是廖媽媽珍珠奶茶,TrueWin初韻基隆廟口店 ,常被部落客、美食旅遊節目介紹,網路人氣超高。初沐Qmilk Coffee&Juice Bar炙燒吐司,則是孝三路另一間人氣手搖飲店,韓式清新風的布置裝潢,複合式的經營,提供手搖飲、輕食等美食,總能吸引網美網帥前來拍照打卡。

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基隆中正|Marlon|隱身在新豐街巷弄內的咖哩早午餐店,玩具迷必訪餐廳,花生巧克力脆薯必點
中正區新豐街一帶,公寓大廈林立,聚集許多隱藏版美食小吃,像是Marlon,一間隱身在新豐街巷弄的早午餐店,主打咖哩飯跟手打漢堡,過去在義二路曾開過一間咖哩飯專賣店─造咖哩飛,咖哩濃稠豐富的滋味,到現在仍然記憶猶新,這次趁著順路經過,特地前往外帶餐點來品嘗。

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基隆信義|抵家咖啡|在地人私藏咖啡、早午餐店,寵物友善咖啡廳,設有插座,空間舒適氣氛好
一間有質感的咖啡店,抵家咖啡,店面鄰近基隆署立醫院,位在義四路,與滕佳百貨相鄰,有著木質系的裝潢跟白色藍色牆面,品飲空間舒適自在。除了販賣咖啡、茶飲,更有甜點跟簡餐,品項相當豐富。抵家咖啡也是一間寵物友善咖啡廳,店內有一個給流浪貓休息的空間。

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基隆中正│墨爾漢堡義二店│用料豐富實在的連鎖早餐美食,現點現做才好吃!
桃園熱門早餐店─墨爾漢堡,現在在基隆也可以吃到了!店面開在義二路,掛上藍色的招牌,提供美味漢堡跟蛋餅,袁彬趁著週末假日特別前去墨爾漢堡義二店進行品嚐。

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基隆信義│丸盛找餐│深溪路美食推薦,輕食料理美味有創意,google評分4.4顆星的美味早午餐
丸盛找餐,開業兩年,基隆愛買熱門美食,也是深溪路早午餐推薦店家,除了提供熱壓吐司、漢堡及義大利麵等料理,還有多種讓人驚豔的創意美食,像是最多人推薦的招牌脆皮蛋餅、鹹酥雞黃金軟法,更有義大利麵、蓋飯及鍋燒麵等料理,美味食物搭配超帥的老闆,google獲得4.4分的高評價。

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基隆信義│POPO Sandwich二訪│人氣親子早午餐店,餐點美味豐富,假日帶著孩子來品嘗
POPO Sandwich搬新家了!作為袁彬推薦的早午餐店,過去在31號橋下,就有一群死忠的支持者。現在POPO Sandwich店面改到信義區義三路巷子內,內用空間增加,除了單人的吧台區,還有多個座位區,也多了2樓的空間,布置擺設更加精緻華麗,料理項目也變得豐富及多元。

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基隆中正|貝利廚房 Ms.Belly|超人氣早午餐,料理選項豐富,最推愛台灣肉蛋佐花生
貝利廚房 Ms.Belly,位於信三路19號,鄰近廣海食堂,提供帕里尼、墨西哥捲餅、咖啡等早午餐跟飲品,在旅遊網站TripAdvisor獲得極高的評價。

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【基隆】樂多吐司│充滿家庭溫暖的早午餐店,巷子內好味道,最推拉絲菇菇培根蛋
樂多吐司,位於燦坤3C─基隆旗艦店後方的巷子內,位置隱密,但因為用心的布置跟豐富的料理,讓許多家庭旅客慕名而來,爸爸媽媽帶著孩子一起享用美味早午餐。

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基隆早餐推薦|懷舊豆漿店

基隆仁愛|阿信豆漿|在地人推薦必吃中式早餐店,老闆為原魯平豆漿師傅,以有機黃豆熬煮的豆漿濃郁好喝
作為孝三路超人氣中式早餐店,早上都能看到滿滿的排隊人潮,阿信豆漿。 除了老闆是原本魯平豆漿師傅,其店面也是過去魯平豆漿所在位置,除了冰豆漿、熱豆漿及鹹豆漿,還有燒餅油條、蛋餅及水煎包等料理,品項豐富。

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基隆仁愛|魯平豆漿店|凌晨3點開賣的山東老字號,在地70年的中式早餐店
基隆孝三路的阿信豆漿、老戴豆漿大王以及魯平豆漿店,都是凌晨3點開賣,提供香濃豆漿、燒餅油條等中式早餐。這次袁彬要介紹的是在地經營將近70年的魯平豆漿店。

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基隆仁愛|老戴豆漿大王|《基隆的氣味》作者推薦,傳承三代的在地豆漿老店
基隆孝三路共有三家豆漿店,分別是阿信豆漿、老戴豆漿大王以及魯平豆漿,都是凌晨3點多就開,服務來崁仔頂魚市工作的漁販。 這次袁彬要介紹的是1970成立,55年歷史的老戴豆漿大王,傳承三代,也是《基隆的氣味》作者鄭順聰老師推薦必吃美食。

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基隆早餐推薦|蔥油餅加餛飩湯

基隆暖暖|周家女兒蔥油餅(碇內店)|傳承60年好手藝,在這裡也可以喝到餛飩湯喔
一提到基隆蔥油餅,周家蔥油餅是不少饕客的推薦首選,吃蔥油餅必備的餛飩湯沒賣了,是不少饕客的遺憾。位於暖暖碇內的周家女兒蔥油餅(碇內店)除了傳承了60年製作蔥油餅的手藝,更重要是在這裡可以喝到傳說的美味餛飩湯。

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基隆中山|香香蔥油餅|在地超人氣蔥油餅跟餛飩湯,西定路傳統早餐推薦
基隆在地人推薦必吃蔥油餅跟餛飩湯,位於中山區復興路的香香蔥油餅,用餐空間寬敞,提供蔥油餅、餛飩湯及乾麵等美食,也是不少在地人的私藏美食,之前袁彬整理了一篇基隆蔥油餅懶人包,就有人留言推薦這家,趁著假日特別騎車前去品嘗。

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基隆仁愛|今日早餐|銅板早餐美食推薦,蔥油餅酥香,餛飩超大顆
來基隆吃早餐必點蔥油餅,除了熱門的周家蔥油餅、安瀾橋陳家,其實位於忠三路與孝二路交叉口附近的今日早餐,也是值得一嘗的在地美味,而且他跟周家蔥油餅系出同門,其美味就連基隆市議會前議長張芳麗都喜愛。

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基隆中正︱周家蔥油餅豆漿店︱在地50年老店,超人氣傳統早餐,外帶都是吃10個、20個(2023年二訪)
一早沿著信二路向極樂寺方向走去,空氣中瀰漫著一股蔥花香,一個空間不大的早餐店,門口兩側卻是排滿人,周家蔥油餅豆漿店,在地50年傳統早餐店,必點必吃正是圓圓的蔥油餅。排隊人潮全都為它而來,在烤箱旁的鐵架上,一層層鐵板,上面擺滿外皮焦脆的蒽油餠,圓圓的,體積不大,但一口咬下卻是滿滿的蔥花香。

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基隆早餐推薦|鹹粥

基隆廟口夜市|42號鹹粥|24小時營業的銅板美食,深夜來一碗超暖身
基隆廟口夜市是24小時營業,不論多晚,都可以吃到熱騰騰的美食。有些攤位更是24小時營業,像是曾入選2025年500碗的廟口42號鹹粥,從早餐到宵夜都可以品嚐到。一碗25元的鹹粥,帶有濃濃古早味,吃起來米粒分明,湯頭鮮甜,讓人吃完還想再來一碗。

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基隆仁愛|天天來鹹粥|在地人推薦基隆美食,基隆佛心早餐店,鹹粥一碗只需10元
一提到基隆鹹粥名店,除了仁愛市場的金魚鹹粥,位於忠三路的天天來鹹粥,也是不少在地人推薦的基隆美食。加入高麗菜、蝦米的鹹粥,充滿濃厚的米香,一碗佛心價10元,炸物現點現做,選用崁仔頂新鮮海產,吃起來外酥內鮮,點一碗鹹粥加一盤蚵仔酥,超滿足的一餐。

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【基隆】姨媽的鹹粥│50年美味老店,鹹粥佛心價15元,酒糟肉必嘗
每逢秋冬,基隆氣候又濕又冷,就算天氣晴朗,氣溫也是冷到讓人受不了,早晨喝上一碗暖呼呼的鹹粥,暖身又暖胃。

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基隆早餐推薦|煎餃跟水煎包

基隆仁愛|四海一家|素食早午餐推薦,煎餃超大顆,內餡豐富,什錦蔬菜羹湯頭誘人料美味
基隆仁愛市場附近,有一家中式素食早午餐店,是不少在地人的隱藏版美食。四海一家,招牌素食煎餃超大顆,皮吃起來口感Q彈,內餡豐富,雖然是素的,其美味不輸給東霖煎餃。還有什錦羹、餛飩湯及豆漿等料理,早上6點一開始營業,就陸續有饕客前來用餐或是外帶,人氣超高。

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基隆仁愛|東霖煎餃|食尚玩家推薦,超人氣基隆早餐,體型碩大如煎包的美味煎餃
隱居於巷弄內的超人氣早餐,東霖煎餃,主打碩大如煎包的美味煎餃,起鍋時,底層帶著雪花,吃起來滋味脆,更能襯托煎包外皮的Q彈,更正,是煎餃外皮。

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