【懶人包】2025基隆早餐店推薦23家｜早午餐、蔥油餅及懷舊豆漿店(2025/04/15更新)

一日之在於晨，一頓豐盛又美味的早餐，總能帶來一天幸福的開始，基隆美食豐富精彩，有許多值得推薦的基隆早餐店，提美味的早午餐，豆漿家燒餅油條，蔥油餅加蛋，不論他們的店面是位在巷子內、大馬路旁，或是風景區對面，唯一共同點是他們的基隆早餐料理都很好吃，都值得介紹，袁彬特別整理成一篇2025基隆早餐懶人包

基隆早餐推薦｜早午餐

基隆中正｜171 古早味早餐店｜在地人推薦必吃早餐，大份量的銅板美食

網路爆紅的171 古早味早餐店，位於信一路上，隔著田寮河，對面就是基隆廟口夜市，在這個區域，還有周家蔥油餅、正老牌咖哩咖哩麵等人氣店家。 早餐店本身沒有店名，因為門牌是171號，所以才被稱之為171古早味早餐店，提供漢堡、三明治跟蛋餅等料理，價格親民，料理很澎拜。

基隆信義｜紅橘子精緻早午餐信二店｜附設兒童遊樂區的連鎖早午餐店，逛完信義市場，就來這邊吃早餐

根本是被早午餐店耽誤的親子餐廳，除了有兒童遊戲區，還有電玩遊戲機可以免費玩，早午餐料理豐富美味，紅橘子精緻早午餐信二店，鄰近信義市場，從苗圃義大利餐廳旁的巷子走進去，就可以看到他的看板。 宮保胖胖翅套餐推薦必點，雞翅烤的皮Q肉嫩，加上宮保醬汁的鐵板麵，味道香辣誘人。

基隆仁愛｜蛋匣！創意早食｜裝潢擺設加入軍武元素，開到下午4點的廟口早午餐店

位於仁三路的蛋匣！創意早食，一家開到下午4點的早午餐店，除了提供豐盛的早午餐，除了常見的漢堡、三明治、義大利麵及炒蘿蔔糕，套餐品項還有很少見的白醬棺材板，早餐不但可以吃的很飽也可以吃的很精采。

基隆安樂︱威克兄弟素食早午餐︱吃素也可以很方便，品項豐富，絕對不會吃膩

 

【基隆】初沐Qmilk Coffee&Juice Bar炙燒吐司｜仁愛區手搖飲推薦，孝三路熱門早午餐飲料店，阿嬤燒肉鐵板吐司必點

 

基隆中正｜Marlon｜隱身在新豐街巷弄內的咖哩早午餐店，玩具迷必訪餐廳，花生巧克力脆薯必點

 

基隆信義｜抵家咖啡｜在地人私藏咖啡、早午餐店，寵物友善咖啡廳，設有插座，空間舒適氣氛好

 

基隆中正│墨爾漢堡義二店│用料豐富實在的連鎖早餐美食，現點現做才好吃！

桃園熱門早餐店─墨爾漢堡，現在在基隆也可以吃到了！店面開在義二路，掛上藍色的招牌，提供美味漢堡跟蛋餅，袁彬趁著週末假日特別前去墨爾漢堡義二店進行品嚐。

基隆信義│丸盛找餐│深溪路美食推薦，輕食料理美味有創意，google評分4.4顆星的美味早午餐

丸盛找餐，開業兩年，基隆愛買熱門美食，也是深溪路早午餐推薦店家，除了提供熱壓吐司、漢堡及義大利麵等料理，還有多種讓人驚豔的創意美食，像是最多人推薦的招牌脆皮蛋餅、鹹酥雞黃金軟法，更有義大利麵、蓋飯及鍋燒麵等料理，美味食物搭配超帥的老闆，google獲得4.4分的高評價。

基隆信義│POPO Sandwich二訪│人氣親子早午餐店，餐點美味豐富，假日帶著孩子來品嘗

POPO Sandwich搬新家了！作為袁彬推薦的早午餐店，過去在31號橋下，就有一群死忠的支持者。現在POPO Sandwich店面改到信義區義三路巷子內，內用空間增加，除了單人的吧台區，還有多個座位區，也多了2樓的空間，布置擺設更加精緻華麗，料理項目也變得豐富及多元。

基隆中正｜貝利廚房 Ms.Belly｜超人氣早午餐，料理選項豐富，最推愛台灣肉蛋佐花生

貝利廚房 Ms.Belly，位於信三路19號，鄰近廣海食堂，提供帕里尼、墨西哥捲餅、咖啡等早午餐跟飲品，在旅遊網站TripAdvisor獲得極高的評價。

【基隆】樂多吐司│充滿家庭溫暖的早午餐店，巷子內好味道，最推拉絲菇菇培根蛋

樂多吐司，位於燦坤3C─基隆旗艦店後方的巷子內，位置隱密，但因為用心的布置跟豐富的料理，讓許多家庭旅客慕名而來，爸爸媽媽帶著孩子一起享用美味早午餐。

基隆早餐推薦｜懷舊豆漿店

基隆仁愛｜阿信豆漿｜在地人推薦必吃中式早餐店，老闆為原魯平豆漿師傅，以有機黃豆熬煮的豆漿濃郁好喝

作為孝三路超人氣中式早餐店，早上都能看到滿滿的排隊人潮，阿信豆漿。 除了老闆是原本魯平豆漿師傅，其店面也是過去魯平豆漿所在位置，除了冰豆漿、熱豆漿及鹹豆漿，還有燒餅油條、蛋餅及水煎包等料理，品項豐富。

基隆仁愛｜魯平豆漿店｜凌晨3點開賣的山東老字號，在地70年的中式早餐店

基隆孝三路的阿信豆漿、老戴豆漿大王以及魯平豆漿店，都是凌晨3點開賣，提供香濃豆漿、燒餅油條等中式早餐。這次袁彬要介紹的是在地經營將近70年的魯平豆漿店。

基隆仁愛｜老戴豆漿大王｜《基隆的氣味》作者推薦，傳承三代的在地豆漿老店

基隆孝三路共有三家豆漿店，分別是阿信豆漿、老戴豆漿大王以及魯平豆漿，都是凌晨3點多就開，服務來崁仔頂魚市工作的漁販。 這次袁彬要介紹的是1970成立，55年歷史的老戴豆漿大王，傳承三代，也是《基隆的氣味》作者鄭順聰老師推薦必吃美食。

基隆早餐推薦｜蔥油餅加餛飩湯

基隆暖暖｜周家女兒蔥油餅(碇內店)｜傳承60年好手藝，在這裡也可以喝到餛飩湯喔

基隆中正︱周家蔥油餅豆漿店︱在地50年老店，超人氣傳統早餐，外帶都是吃10個、20個(2023年二訪)

基隆中山｜香香蔥油餅｜在地超人氣蔥油餅跟餛飩湯，西定路傳統早餐推薦

基隆在地人推薦必吃蔥油餅跟餛飩湯，位於中山區復興路的香香蔥油餅，用餐空間寬敞，提供蔥油餅、餛飩湯及乾麵等美食，也是不少在地人的私藏美食，之前袁彬整理了一篇基隆蔥油餅懶人包，就有人留言推薦這家，趁著假日特別騎車前去品嘗。

基隆仁愛｜今日早餐｜銅板早餐美食推薦，蔥油餅酥香，餛飩超大顆

來基隆吃早餐必點蔥油餅，除了熱門的周家蔥油餅、安瀾橋陳家，其實位於忠三路與孝二路交叉口附近的今日早餐，也是值得一嘗的在地美味，而且他跟周家蔥油餅系出同門，其美味就連基隆市議會前議長張芳麗都喜愛。

基隆中正︱周家蔥油餅豆漿店︱在地50年老店，超人氣傳統早餐，外帶都是吃10個、20個(2023年二訪)

一早沿著信二路向極樂寺方向走去，空氣中瀰漫著一股蔥花香，一個空間不大的早餐店，門口兩側卻是排滿人，周家蔥油餅豆漿店，在地50年傳統早餐店，必點必吃正是圓圓的蔥油餅。排隊人潮全都為它而來，在烤箱旁的鐵架上，一層層鐵板，上面擺滿外皮焦脆的蒽油餠，圓圓的，體積不大，但一口咬下卻是滿滿的蔥花香。

基隆早餐推薦｜鹹粥

基隆廟口夜市｜42號鹹粥｜24小時營業的銅板美食，深夜來一碗超暖身

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基隆仁愛｜天天來鹹粥｜在地人推薦基隆美食，基隆佛心早餐店，鹹粥一碗只需10元

一提到基隆鹹粥名店，除了仁愛市場的金魚鹹粥，位於忠三路的天天來鹹粥，也是不少在地人推薦的基隆美食。加入高麗菜、蝦米的鹹粥，充滿濃厚的米香，一碗佛心價10元，炸物現點現做，選用崁仔頂新鮮海產，吃起來外酥內鮮，點一碗鹹粥加一盤蚵仔酥，超滿足的一餐。

【基隆】姨媽的鹹粥│50年美味老店，鹹粥佛心價15元，酒糟肉必嘗

每逢秋冬，基隆氣候又濕又冷，就算天氣晴朗，氣溫也是冷到讓人受不了，早晨喝上一碗暖呼呼的鹹粥，暖身又暖胃。

基隆早餐推薦｜煎餃跟水煎包

基隆仁愛｜四海一家｜素食早午餐推薦，煎餃超大顆，內餡豐富，什錦蔬菜羹湯頭誘人料美味

基隆仁愛市場附近，有一家中式素食早午餐店，是不少在地人的隱藏版美食。四海一家，招牌素食煎餃超大顆，皮吃起來口感Q彈，內餡豐富，雖然是素的，其美味不輸給東霖煎餃。還有什錦羹、餛飩湯及豆漿等料理，早上6點一開始營業，就陸續有饕客前來用餐或是外帶，人氣超高。

基隆仁愛｜東霖煎餃｜食尚玩家推薦，超人氣基隆早餐，體型碩大如煎包的美味煎餃

隱居於巷弄內的超人氣早餐，東霖煎餃，主打碩大如煎包的美味煎餃，起鍋時，底層帶著雪花，吃起來滋味脆，更能襯托煎包外皮的Q彈，更正，是煎餃外皮。