台北鰻魚飯 ｜鰻鰻Express｜南港三井LaLaport美食，松露風安格斯牛鰻重推薦必點

南港三井LaLaport美食推薦，來自台中的鰻鰻Express，進駐地下一樓美食街，提供多款鰻魚飯料理，鰻魚是直火現烤，除了套餐，還有各種加價購，也有便當可以外帶，用餐時間總是排滿人。

鰻鰻Express的鰻魚，採用台灣養殖，具有產銷履歷證明，能夠外銷的4P(一公斤四尾)青口鰻，而且是養殖時間15~18個月的新仔鰻，肉質細緻，以直火現烤，吃起來外酥內嫩。

鰻鰻Express的交通

鰻鰻Express位於南港LaLaport地下一樓美食街，從捷運南港轉運站跟南港軟體園區步行只需3分鐘。
開車或騎車的朋友，南港LaLaportB2~B5設有停車場，停放汽車和大型重機，平日一小時60元，假日一小時80元；機車平假日一小時都是10元。
可以透過在商場消費進行折抵，消費1000元折抵汽車1小時，最高5小時，200元折抵機車1小時。

鰻鰻Express的環境

鰻鰻Express的櫃位，就在地下一樓美食街摩斯漢堡對面，嚐嚐丼飯的左側，招牌寫有黑字白框鰻鰻二字。還有精美的美食照片跟菜單，抬頭就能瞧見。

若是從新建成餅店左側的美食街入口進入，其位置就在手扶梯後方，對面的入口右側。

若是從停車場搭手扶梯上來至美食街，可以沿著LOPIA JAPAN左轉，櫃位就在左側的位置。

櫃位左側有一個玻璃櫃，裡頭放著外帶餐盒，其品項除了星鰻鰻，大蒲燒鰻重，還有鰻X地雞腿、鰻X天婦羅蝦等選項。

鰻魚都是職人現點現烤，所以出餐會比較慢，點完餐會提供一個叫號器，等到叫號器響起就可以取餐。

還有一個飲料機，提供來鰻鰻Express點餐的客人，水蜜桃可爾必思免費喝到飽，一份餐點配一個杯子。

鰻鰻Express的料理

活力元氣鰻丼

職人手作的厚實玉子燒，上面蓋上一大片蒲燒烤鰻，底層則是淋上鹹甜鰻魚醬汁的越光米白飯，高達20公分，視覺效果超吸睛，難怪會被多位網紅及Youtuber推薦跟介紹，已經列入袁彬二訪鰻鰻Express南港店必點料理。

松露風安格斯牛鰻重

除了鰻魚飯套餐搭配的湯品，漬物以及越光米白飯，袁彬還加價購88元A組合，自製冷泡茶跟日式茶碗蒸，冷泡茶用的是翡翠包種茶，喝起來順口甘甜。

茶碗蒸口感滑嫩，料豐富，還可以吃到魚板、玉米跟蝦子。

兩種漬物吃起來脆鹹，都很配飯。

越光米白飯淋上醬汁，撒上海苔，味道變得更豐富。

餐盒擺盤有巧思，經炭火烤好的鰻魚切成一段段，中間是滿滿的蔥花跟水波蛋，左側則是淋上松露醬的安格斯牛肉。筷子一壓水波蛋，蛋黃溢出，其畫面超誘人的啊。

經炭火烘烤，安格斯牛肉片吃起來口感Q彈，帶有焦香味，搭配松露醬，味道豐富有層次。新仔鰻經炭火烘烤，吃起來外層酥脆，肉質細嫩，其美味讓人著迷，難怪會成為店裡的人氣招牌。

星鰻鰻

友人點的是星鰻鰻套餐，加價購99元C組合，增加了日式手工布丁以及日式雞肉唐揚。手工布丁，吃起來口感滑嫩。

日式雞肉唐揚，經過油炸，色澤金黃的雞肉，沾醬吃超美味。

星鰻鰻套餐可以一次吃到星鰻跟蒲燒鰻，還有玉子燒，光看就覺得很誘人。

回到家之後，袁彬查了一下資料，蒲燒鰻用的是新仔鰻，因為油脂豐富，才涮上醬汁進行燒烤。醬汁淋在越光米白飯，加上海苔，味道更豐富。

星鰻是海水魚，肉質細嫩，口感柔軟，鰻鰻Express以炙燒的方式進行料理，更能凸顯肉質的細緻。

新仔一本鰻重

作為人氣熱銷的一本鰻便當，將便當餐盒打開，一整條蒲燒烤鰻就擺在米飯上面，以色澤鮮豔的漬物作點綴。

選用4P青口鰻的新仔鰻， 經炭火烘烤，吃起來外酥內嫩。底層的越光米白飯，淋上鹹甜的鰻魚燒烤醬汁，撒上海苔，超好吃的。

想要品嚐一本鰻好味道，推薦可以週三提出前去購買，鰻鰻Express推出限量的半價優惠，原價790元的一本鰻便當，優惠價只需395元，數量有限。

鰻鰻Express的菜單

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