物穠家日式家庭料理，採用雲端廚房的經營概念，與宅時共用一個料理空間，負責人過去曾在多家知名的日料餐廳工作過，料理多以日式健康餐點為主，並以關西名古屋的味增料理為基底，搭配在柏克金、山將、魚君等知名餐廳所學的日式料理手法，創造出更豐富精采的外帶美食。
一、物穠家日式家庭料理的環境
店面位在仁愛區龍安街409號，跟宅時同一個位置，一樣採用雲端廚房的概念，廚房共用，在宅時的招牌前，再掛上一個招牌，充滿日式意象。
品牌之所以取名為物穠家，除了提供的是日式料理，也取其對天地⾃然的總括，將美好的事物延續下去的信念。仔細品嘗他的料理，充滿濃濃的和風天然味，滋味甚好，讓人意猶未竟！
愛吃日式料理的袁彬，特地前往物穠家日式家庭料理外帶餐點–日式舒肥雞泡菜醬炒拉麵、味增雞肉炒拉麵跟兩碗味增湯。
二、物穠家日式家庭料理的料理
(一)日式舒肥雞泡菜醬炒拉麵
雞肉使用當日新鮮現宰的溫體舒肥雞肉，吃起來鮮嫩多汁，麵條則是選用⽇本進⼝讚岐拉麵，搭配特製醬料跟泡菜一起拌炒，濃稠醬汁與雞肉融合為一，麵Q彈醬汁香，味道超讚。
(二)味增雞肉炒拉麵
味增醬香濃郁，加上讚岐拉麵、白芝麻、高麗菜絲跟海帶絲進行拌炒，香氣誘人，超美味！
(三)豆腐味增湯
味增醬香迷人，喝起來湯頭甘甜，湯的配料豐富，包括豆腐、海帶芽，最後加上蔥花，超讚！
營業地址：基隆仁愛區龍安街409號
營業電話：0952812708
外帶連結：物穠家日式家庭料理基隆外送
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