隱身在淡水老街的美食小吃店,楊家食坊,每到假日都聚集各地來的饕客,除了必吃的阿給,還有配料豐富的甜不辣,魯肉飯跟餛飩湯是許多人的推薦組合。過去到淡水只知道吃阿給,卻不知道這家在地老店,趁著採訪甜點店,順道帶著母親一起來品嚐。
楊家食坊的環境
楊家食坊位於公明街上,鄰近淡水老街入口,離淡水捷運站3分鐘路程。

店面左側是賣酸梅湯的,右側是作業區,有一個大鍋擺放甜不辣的食材,後方的爐子則是料理阿給。


打開玻璃門進到室內用餐,有多個4人座方桌,牆上有招牌料理的照片。


楊家食坊的料理
魯肉飯
濃郁鹹香的肉燥,瘦肉偏多,與Q彈的米飯相互襯托,滷汁滲入白飯,讓人一口接一口,超好扒飯。


甜不辣
滿滿一碗的甜不辣,有豬血糕、油豆腐、竹輪、鱈魚丸跟蘿蔔等食材。沾上甜不辣醬,吃起來鹹甜入味,非常讚。



溫州餛飩湯
超大顆的餛飩,吃起來皮薄肉鮮,加入紫菜跟蛋皮,增添湯品的豐富度,喝起來很甘甜,味道極好。




肉燥乾麵
滿滿的鹹香肉燥跟Q彈的麵條很搭配,吃起來很涮嘴,爽脆多汁的豆芽菜,可以消除油膩感,充滿古早味。


楊家食坊的菜單
楊家食坊的資訊
楊家食坊
- 營業狀態: 營業中
- 地址:251台灣新北市淡水區公明街76號 地圖
- 評論人數:91
- 電話: 02 2622 6710
-
營業時間:
星期一: 12:00 – 19:00
星期二: 12:00 – 19:00
星期三: 12:00 – 19:00
星期四: 12:00 – 19:00
星期五: 12:00 – 19:00
星期六: 12:00 – 19:00
星期日: 12:00 – 19:00 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。
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