愛吃臭豆腐的朋友，來到新竹東門市場，這家店千萬別錯過。阿平臭豆腐，除了可以吃到外酥內嫩的臭豆腐之外，還有串燒、炸物跟湯品可供選擇。
店家很有創意，還推出多種類型的大拼盤， 依次可以吃到外酥內嫩的台式臭豆腐，泡菜，鹹豬肉、炸大蝦及炸牡蠣等料理。只可惜袁彬有先吃了一些東西，只好留在下次來品嚐。
阿平臭豆腐的環境
阿平臭豆腐在東門市場經營4年了，店面空間不大，掛著一條寫有阿平臭豆腐的布條。
作業區可以看到炸物料理及酥炸臭豆腐的油鍋，另外還有製作串燒的烤箱。
作業區可以看到炸物料理及酥炸臭豆腐的油鍋，另外還有製作串燒的烤箱。
右前方的推車，放著兩個沾臭豆腐用的辣椒醬。
阿平臭豆腐的料理
臭豆腐
外皮炸的金黃酥脆，帶有迷人的香氣，上面開了一個洞，加入蒜泥跟醬料，再搭配酸脆的台式泡菜，味道超好。
咬上一口，臭豆腐口感外酥內嫩，蒜泥跟醬料更能凸顯他的好味道。
羊肉串燒
羊肉涮上醬料，經過炭火串燒，可以感受到口感的厚實，滋味的豐富。
阿平臭豆腐的菜單
阿平臭豆腐的資訊
阿平臭豆腐
營業中
300台灣新竹市東區東門市場1030號
地圖
- 星期一 休息
- 星期二 18:00 – 22:00
- 星期三 休息
- 星期四 18:00 – 22:00
- 星期五 18:00 – 22:00
- 星期六 13:00 – 23:00
- 星期日 13:00 – 22:00
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