台北大同|企鵝文肉羹店|雙連古早味美食推薦,炒米粉加古早味肉羹,滋味樸實味道豐富

雙連站老字號美食,企鵝文肉羹店,傳承3代,在地經營超過30年老店,提供肉羹、生魷魚羹、炒麵及炒米粉等古早味美食,價格親民,從早上6點半開到晚上9點半,早餐、午餐跟晚餐都包辦。

肉羹跟燙魷魚袁彬推薦必點,肉羹是包裹魚漿的肉塊,可以吃到濃厚的肉味,量給的多,口感很脆,湯頭清甜帶一點沙茶。燙魷魚吃起來很脆口,沾一點蒜泥跟沙茶,超好吃。

 

企鵝文肉羹店的環境

企鵝文肉羹店共有2家店,一店位於民生西路跟萬全街40巷交叉口,與文記花枝羹相鄰,離雙連捷運站2號出口走路約1分鐘,是一個路邊攤,二店位於萬全街40巷10號,步行兩分鐘即可抵達,有一個室內的冷氣空間。

一店右側是作業區,左側用餐區,除了室內有一個長桌供個人單獨享用餐點,外側還擺上多個白鐵桌椅,用餐時間總是排滿人,翻桌率高,袁彬跟友人排了一下子就排到位置。

企鵝文肉羹店的料理

燙魷魚100元

魷魚帶有厚度,吃起來口感很脆,滋味鮮甜,淋上醬油。
沾一點沙茶、蒜泥跟香菜,味道豐富有層次,雖然一盤100元,袁彬還是愛吃。

炒米粉35元

加上滿滿的油蔥、肉燥跟豆芽菜,米粉混合豆芽菜吃起來Q彈爽脆。


由店家現炸豬油製作的油蔥進行調味,吃起來清香不膩。

肉羹80元

跟基隆的肉羹一樣,包裹著薄薄的魚漿進行製作,肉羹吃起來很脆甜,肉味十足。還可以吃到魚漿的鮮甜。


湯頭還加了一點沙茶,味道清香順口。

企鵝文肉羹店的資訊

企鵝文肉羹店

  • 營業狀態: 營業中
  • 地址:103台灣台北市大同區萬全街40巷10號 地圖
  • 評分: 4.1/5
  • 評論人數:1158
  • 電話: 02 2557 0354
  • 營業時間:
    星期一: 06:30 – 14:00
    星期二: 06:30 – 21:30
    星期三: 06:30 – 21:30
    星期四: 06:30 – 21:30
    星期五: 06:30 – 21:30
    星期六: 06:30 – 21:30
    星期日: 06:30 – 21:30
  • 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。

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