基隆中山｜潤潤潤餅｜連舒肥雞也可以做成潤餅，口味豐富的美味潤餅店

這個潤餅好大一個！每天手作餅皮，口感Q彈有嚼勁，採用嘉義、台南的作法，除了泰式打拋豬、客家鹹豬肉以及香脆蝦鬆等創意配料，還加入高麗菜跟Q彈麵條，花百元不到的價格就可以吃很飽，吃得很滿足。

潤潤潤餅的環境

位於中山一路，原本是刈包名店–四臣香肆，因為老闆娘一個人要做刈包跟煮四神湯，忙不過來。後來才轉型製作潤餅，左側是作業區，玻璃櫃內擺放了客家鹹豬肉、義式舒肥雞以及台式香腸等食材。

傳承自嘉義的南部手法，還會加入麵條。右側有一個放著飲料的冰箱，還有內用的座位區。

潤潤潤餅的料理

泰式打拋豬、冬瓜檸檬

一口咬下，手作潤餅皮的嚼勁，搭配Q彈的麵條、香辣的絞肉跟脆甜的高麗菜，口感更顯豐富有層次。滋味香辣的打拋豬，讓袁彬胃口大開，襯托著麵條的順口好滋味，好吃啊。滋味酸甜的飲品，喝起來很順口解膩，過癮！

潤潤潤餅的資訊

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