
原本位於海產一條街的韓娜根香嚐搬家了,搬至和一路,增設內用座位,老闆娘一樣熱情,來到韓娜根,除了自己點的料理,老闆娘還會加碼多烤或是多準備一些好吃的,盡管拿起竹籤跟筷子吃起來。
像袁彬這次造訪韓娜根香嚐,除了吃到好吃的山豬肉香腸,還有口感厚實的甜不辣,另外還加碼吃到烤魚、生魚片以及涼粿,可以深刻感受到老闆夫妻的滿滿熱情。

韓娜根香嚐的環境
店面位於和一路53號,外頭掛著一個紅色布條,上面寫有「來都來了,來韓娜根吧!」字樣。

右側是燒烤的攤位,在烤架上可以看到山豬肉香腸、豆干以及甜不辣,有時還會有隱藏版美味,畢竟老闆娘的阿美族丈夫是船長,時不時就有新鮮海味可以嘗鮮。

在作業區後方,有一個冰箱,裡面除了奶茶跟咖啡,還有啤酒。

接著是2張4人座的內用桌椅,牆面加入原住民元素的裝飾,還有2件原住民服裝。


韓娜根香嚐的料理
山豬肉香腸、甜不辣
香腸超大根,烤得外皮焦香,吃起來口感脆甜,滿滿肉汁。


甜不辣外表烤的金黃,口感吃起來厚實Q彈,帶有魚漿香氣

豬頭皮、豆干、烤魚、刺身以及涼糕
除了山豬肉香腸跟甜不辣,袁彬當天還品嚐到豬頭皮、隱藏版豆干、烤魚、刺身以及涼糕,深刻體驗到老闆娘的熱情跟好客。
豬頭皮,經炭火燒烤,老闆娘特別切成超大塊,讓袁彬享用。

隱藏版豆干,經炭火燒烤,外層焦香,豆香味濃郁。

新鮮海魚,經過炭火烘烤,可以吃到魚肉鮮嫩的肉質。

雪白的刺身(看起來像是花枝)吃起來口感脆甜,配芥末醬油很好吃。

涼糕吃起來口感Q彈,非常好吃。

韓娜根香嚐的菜單

韓娜根香嚐的位置
- 星期一 11:00 – 20:00
- 星期二 休息
- 星期三 11:00 – 20:00
- 星期四 11:00 – 20:00
- 星期五 11:00 – 20:00
- 星期六 11:00 – 20:00
- 星期日 11:00 – 20:00
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