台北大安｜芙蓉園中餐廳｜信義安和站推薦美食，母親節聚餐推薦

鄰近捷運信義安和站的芙蓉園中餐廳，因為有30年料理經驗的大廚坐鎮，用心製作的酸菜白肉鍋、北京烤鴨等美味料理，獲得不少老台北人的胃。
袁彬感到幸運，因為到芙蓉刀削麵之家踩店，透過老闆娘的分享，才知道她在信義安和站開了這間分店，芙蓉園中餐廳，除了合菜料理，中午也有提供各種便當，就找了一天特地前去造訪品嚐。

芙蓉園中餐廳的環境

店面位於信義路四段巷子內，從信義安和站5號出口走出，約3分鐘腳程，附近有多個停車位，帶有濃濃古早味風格的紅色大招牌高掛。

店內空間寬敞，除了擁有多張10人座的1樓用餐區，地下室還有包廂，非常適合家庭聚會、公司聚餐、公司尾牙跟春酒。

在1樓用餐區還設有冰箱，可以提供可樂、礦泉水、芭樂汁、黃金麥茶以及黑松茶花等飲料。

芙蓉園中餐廳的料理

紅燒豆腐260元

煎成金黃的長條豆腐，與碗豆、蔥段以及豬肉片進行紅燒，吃起來味道濃郁，滋味鹹香，配飯超適合。

肉絲炒飯、牛肉炒飯130元

光看兩盤炒飯就能看出大廚的料理功力，米飯吃起來粒粒分明，加了調味的豬肉絲跟牛肉，經過大火快炒，仍然維持鮮嫩的口感，很爽口。

冬菇水蓮220元

水蓮吃起來口感脆甜，非常爽口，搭配切片的冬菇進行點綴，味道更顯豐富。

蔥油餅60元

蔥油餅經過油煎，餅皮上了金黃色澤，切成4片，咬上一口，可以吃到滿滿蔥花香。

小籠湯包120元

一籠共有6顆，吃起來皮薄肉鮮，湯汁豐富，沾一下店家提供的醬料，味道超好。

京都子排360元

醬汁滋味酸甜，超配飯，子排口感滑嫩，咬嚼之間，可以感受骨頭脆脆的口感，非常好吃。

四季豆肥腸420元

這道熱炒料理袁彬大推，口感微酥的四季豆，充分襯托脆腸的脆口，加了蔥花跟辣椒進行拌炒，滋味鹹香，很好扒飯，袁彬連吃好幾碗炒飯。

清炒蘆筍320元

切段的蘆筍，加了木耳跟紅蘿蔔片進行拌炒，吃起來滋味清香，口感脆甜。

清蒸鱈魚500元

鱈魚肉質滑嫩，口感綿密，加了薑絲、蔥絲跟紅蘿蔔絲，稍做調味，進行清蒸

鹽焗雞250元

雞肉經過鹽焗，上了誘人的色澤，吃起來皮Q彈肉嫩不柴，沾上醬料味道極好。

芙蓉園中餐廳的菜單

詳細菜色及價格，以現場菜單為主。

芙蓉園中餐廳的資訊

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