一提到嘉義美食景點，大家會想到哪些?美食部分除了雞肉飯、林聰明沙鍋魚頭，還有加了美乃滋的涼麵、涼的肉圓，其實還有更多在地古早味美食老店，值得推薦跟介紹。這篇2025嘉義美食景點懶人包，除了人氣銅板美食、還整理了嘉義火雞肉飯名單、隱藏版古早味小吃等店家，一起來瞧瞧。
2025嘉義美食｜火雞肉飯
嘉義車站周邊美食｜嘉義車頭火雞肉飯(永香珍食堂)｜在地35年老店，小菜品項豐富
火雞肉飯，嘉義美食的代名詞，在2013年台灣十大招牌飯競賽中，勇奪冠軍。光嘉義車站周圍，就有多間專賣火雞肉飯的小吃店。
2025嘉義美食｜懷舊小吃
嘉義西區｜國際豬血湯｜傳承一甲子的在地美食，在地必吃早餐，豬血湯湯頭鮮美料豐盛
為了品嘗嘉義在地古早味，袁彬早早就起床，先去吃完華南碗粿新榮店，再回旅店的路上，順路到國際豬血湯品嘗美味豬血湯。
嘉義西區｜華南碗粿新榮店｜飄香60年的在地老店，傳承三代的古早味小吃
2025嘉義美食｜廟宇美食
嘉義美食｜新港生炒鴨肉羹｜新港奉天宮必吃美食小吃，銅板在地美食，滿滿鴨肉跟竹筍，微甜湯頭加醋更美味
新港奉天宮，嘉義新港的信仰中心，也是大甲媽祖遶境的終點，廟前聚集許多美食小吃，其中最著名的就屬這家新港生炒鴨肉羹，由第二代跟第三代共同經營，一直是袁彬的口袋名單。
這次袁彬跟著基隆市正義里旅行團來到新港奉天宮走春，當然要特別前去品嘗一番。簡單一碗45元的羹湯，裡面卻是滿滿的鴨肉跟竹筍，吃起來鴨肉口感嫩竹筍脆，湯頭微甜，推薦一定要淋上烏醋，增添層次感。
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