台北海南雞飯推薦，2002年開業，來台至今23年的文慶雞，原本開在忠孝東路，每到用餐時間，總是客人滿座。袁彬過去也因為在附近工作，晚上常買他的便當，價格略高，但是真的很美味。後來搬至華山文創園區旁，與興波咖啡相鄰，google評價也有4.3高分。
作為新加坡文東記台北直營店，提供道地的新加坡海南雞飯、咖哩肉丸以及胭脂肉等美食，也因此店門口才敢寫上「要嘛來這裡，要嘛新加坡。」這段標語。
文慶雞的環境
文慶雞的店面位於忠孝東路二段，從捷運忠孝新生或善導寺走路約6~8分鐘，也可以搭公車至華山文創園區，左側是興波咖啡，右側則是熱門景點-華山文創園區。
共有2層樓的空間，1樓還設有外帶的櫃檯，走進店面，右側可以看到一面簽名牆，有許多藝人名人的簽名，可見他的高人氣。
左側廚房的玻璃櫃掛上色澤金黃，帶點油脂的全雞，盤子則是切好的雞肉，看起來讓人口水直流啊。
1樓座位不多，主要用餐區在2樓，以二人及四人座為主，後方還有沙發區。有提供紙本菜單，但是仍然要以桌上的Qrcord點單。
中間櫃子上方擺放招牌小菜，另外還提供香蘭葉草可以免費飲用。
文慶雞的料理
除了主打的海南雞飯，還提供多種快餐、小菜、飲料、套餐及多人合菜。另外也有提供外帶餐盒，價格雖高，但料理實在。
海南雞肉(一人)160元
文慶雞的海南雞真的超好吃！特別點了一份來品嘗，雞皮口感Q彈，猶如果凍，因為在料理過程有進冰水冰鎮，雞肉帶有豐富的油脂，吃起來軟嫩而不柴。
還附上酸菜跟蔥花，可以夾著一起品嚐，能夠消解油膩感。
店家提供三款經典沾醬，分別是新加坡黑醬油、辣椒醬以及薑蓉醬。
將雞肉夾起沾一下黑醬油，味道鹹香。沾一點薑蓉醬，香氣誘人。
清粥80元
以雞湯作底，加入各種海鮮料，吃起來白粥綿密口感順滑，鮮味十足。
海南雞肉快餐190元
黃橙橙的米飯，選用細長的泰國米，加入雞湯烹煮，送入嘴中，口感略硬，跟常吃的米飯有些許不同，但是香氣濃，會讓人想要再來一碗。
外皮黃澄澄的雞肉，帶著誘人的油脂。吃起來嫩滑好入口，加酸菜的作法很特別，除了解油膩，也增添脆脆的口感。
文慶雞的菜單
內用菜單
外帶菜單
文慶雞的資訊
- 店家名稱：文慶雞
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：100台灣台北市中正區忠孝東路二段33號 地圖
- 店家電話： 02 3322 2011
-
營業時間：
星期一: 10:00 – 20:30
星期二: 10:00 – 20:30
星期三: 10:00 – 20:30
星期四: 10:00 – 20:30
星期五: 10:00 – 20:30
星期六: 休息
星期日: 10:00 – 20:30 - 官網
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