
基隆仁愛|成功市場黑白炒咖哩麵|在地人私藏平價美食,一甲子的美味老店
相較於基隆常見的咖哩炒麵、咖哩沙茶炒麵,位於成功市場地下一樓的黑白炒咖哩麵,沒有過多的配料,只有Q彈順滑的麵條,帶著濃厚的咖哩醬香,再搭配一碗加了豬肝、生腸、豬腸、豬肚及赤肉的美味…
基隆美食旅遊達人,網路行銷講師,乾麵火鍋愛好者
相較於基隆常見的咖哩炒麵、咖哩沙茶炒麵,位於成功市場地下一樓的黑白炒咖哩麵,沒有過多的配料,只有Q彈順滑的麵條,帶著濃厚的咖哩醬香,再搭配一碗加了豬肝、生腸、豬腸、豬肚及赤肉的美味…
身為肉食控的袁彬,也常挖掘好吃的牛排店,這次要介紹的是在地27年老店,雨港廟口牛排,裝潢擺設復古懷舊,牛排選用原肉,不是合成肉,可以吃到肉質的鮮嫩感。 經過老闆娘的推薦,袁彬這次品嚐…
袁彬的愛店,基隆人氣私廚–母湯Mom’s Soup推出新套餐,作為來正濱漁港必吃的基隆鍋物,母湯Mom’s Soup的鍋物以四人為主,近期因應客人需求,推出雙人鍋物套餐。 來看袁彬拍攝的短…
小資族、牛肉麵控看過來,位於仁二路(信義國小對面三角窗)的信奕原汁牛肉麵,是一家30年老店,曾被儂儂雜誌【基隆人帶路】推薦。 除了牛肉麵,還有餛飩麵、榨菜肉絲麵以及陽春麵等麵食,小碗牛…
鄰近基隆市立體育館的阿塗伯米苔目,是一間在地70年老麵攤,現在已傳承至第三代跟第四代,招牌米苔目,醇白的湯頭是以大骨熬煮而成,喝起來滋味鮮甜,米苔目口感Q彈。美味的關鍵是店家自製的油…
吃素的朋友來孝三路也有好吃的美食可以品嚐,品辰素食坊-健康素食麵疙瘩,主打蔬菜跟芋頭的麵疙瘩、米粉、冬粉及泡飯等主食,小菜品項也相當豐富。 袁彬跟友人曾多次來品嚐,加入大量蔬菜熬煮…
基隆的拉麵店不多,袁彬之前曾介紹過雨都麵屋跟初拉麵製作所,這次要介紹位於信義區的九湯屋日本拉麵,是一間連鎖拉麵店。提供口味豐富的拉麵店,除了常見的日式風味,還有獨特、濃口、中國、…
署立基隆醫院周邊有許多美食小吃,除了有名的來來粿仔湯、大俠牛肉麵-信義店,也有多間小店,像是三六九米粉湯,是在地人的隱藏版美食。點一碗米粉湯搭配豬頭皮跟滷蛋,滿足的一餐。 三六九米…
作為一名火鍋控,被多位部落客跟媒體推薦的鍋之日手作鍋物,一直是袁彬的口袋名單,趁著同學相約聚餐,特別前去品嚐。空間簡約舒適,湯頭豐富多元,肉片超大盤,在鍋內涮個幾下,吸附湯汁,更…