
基隆仁愛|上毅美食炸雞孝三店|現炸雞翅皮薄肉嫩,滿滿肉汁超邪惡
近期最火熱的基隆炸雞店,應屬於孝三路後半段的上毅美食炸雞孝三店,使用溫體雞肉,先醃製再裹粉漿下鍋酥炸。除了被網紅以及Youtube拍片介紹,包括基隆市議會童子瑋議長都特地拍片推薦。 除了…
基隆美食旅遊達人,網路行銷講師,乾麵火鍋愛好者

近期最火熱的基隆炸雞店,應屬於孝三路後半段的上毅美食炸雞孝三店,使用溫體雞肉,先醃製再裹粉漿下鍋酥炸。除了被網紅以及Youtube拍片介紹,包括基隆市議會童子瑋議長都特地拍片推薦。 除了…

基隆愛四路超人氣美食,假日都會排滿人的美味鍋貼,三姊妹水餃鍋貼,過去是愛四路夜市的攤位,現在搬進愛三路98巷內。 水餃跟鍋貼都是現包現煮,濃厚的麵粉香氣,更能襯托內餡的豐富。酸辣湯一…

隱身於三軍總醫院基隆分院孝二院區後方的豐家小舖,是在地人隱藏版平價美食,提供乾麵、魚丸湯以及滷味小菜等料理。 google評價有4.9顆星,手作魚丸,口感扎實,可以吃到魚肉的香氣,除了點魚…

想吃美味肉粽不用再跑石門了,除了情人湖江家肉粽,基隆肉粽也有這家可以推薦,四神湯-基隆廟口20號攤,民國30年開設,在地80年老攤位,已傳承至第三代,google評價4.1分。 除了加入香菇跟鹹蛋…

位於忠三路的老牌紅燒排骨羹,是一家在地40年老店,早期在基隆廟口擺攤,因為太有人氣,才搬至忠三路開店,現在已傳承至第2代,並且研發出紅燒鰻魚羹。 招牌排骨羹推薦必點,選用台灣豬的排骨…

若提到基隆蚵仔煎,袁彬首推遠東蚵仔煎,位於被稱作「散飲一條街」的孝四路上,現在已傳承至第二代,離基隆火車站不遠,蚵仔選用東石蚵仔,鮮甜肥美。 蚵仔煎用鐵板煎的外皮香酥帶點Q彈,用筷…

近幾年在台灣超火紅的肉夾饃,正是陝西小吃的代表,前年基隆廟口也出現第一家肉夾饃攤位。但論好吃程度,袁彬最推薦位於港西街的紅豆廚房肉夾饃,2025年2月才開立,老闆完整複刻陝西肉夾饃的正…

走進基隆廟口尋美味,民國35年創立的握壽司•生魚片-陳 52號攤,在地經營超過一甲子,主要提供握壽司、生魚片以及丼飯等料理,也是2024年基隆100碗入選店家。 現在已傳承至第三代跟第四代,在跟…

在2018年開幕的東岸商場,有多家知名連鎖餐飲品牌進駐,像是石二鍋、HAMA壽司以及丸龜製麵。還有這次要介紹的すき家sukiya基隆港前店,專賣美味丼飯、咖哩飯以及鰻魚飯,在台北跟桃園就有23家…