
基隆中山區必喝粉圓冰|童年粉圓冰中山店|手作粉圓超Q彈,用心復刻記憶中腳踏車老店的好滋味
基隆粉圓冰推薦,隱身於中山區通仁街的童年粉圓冰中山店,可是在地人的隱藏版夏天飲品。在中華路與通仁街的轉角處,也有一塊招牌指引方向。 年輕闆娘手工製作的Q彈粉圓,搭配糖水跟冰塊,喝起…
基隆在地人的胃,袁彬最懂,一家店火紅的行銷關鍵,袁彬更知道

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基隆中山區魯肉飯推薦哪一家?位於安一路的小文肉羹魯肉飯,在地開業超過40年,每到用餐時間總是排滿饕客。也是基隆100碗的入選店家。 魯肉飯的肉燥味道鹹香,醬汁偏甜,淋在白飯上,很好扒飯。…

胡記臭豆腐,臭豆腐控來基隆必訪的人氣名店,位於西定路99號的曾豆腐,胡定臭豆腐在市區的分店。 基隆女婿開設,用餐空間不大,提供招牌炸臭豆腐、蒸豆腐及煮豆腐跟飲料等品項。 袁彬最愛他的…

基隆西岸復旦路的流浪頭一帶,被稱為咖哩沙茶一條街,有多間咖哩沙茶牛肉麵,廣東汕頭牛肉店,在地一甲子老店,現在已傳承至第三代,曾被多家媒體採訪報導。 沙茶咖哩牛肉炒麵,Q彈的烏龍麵,…

白米甕炮台周邊又有新景點可以去了,除了碼頭報飯館,又新開一間愛在碼頭館,可作為上山賞景的遊客們駐足放鬆的空間。提供冰淇淋、咖啡及茶飲,餓了還可以吃一碗泡麵。 入口處有一面打卡牆,畫…

現今被稱作流浪頭的中山三路、復旦路及中華路一帶,因為開了多間沙茶咖哩麵店,所以又被稱為沙茶咖哩一條街。 其中三間並排的阿祿咖哩沙茶專賣店、老林沙茶汕頭牛肉店以及三德沙茶牛羊肉店最常…

這個潤餅好大一個!每天手作餅皮,口感Q彈有嚼勁,採用嘉義、台南的作法,除了泰式打拋豬、客家鹹豬肉以及香脆蝦鬆等創意配料,還加入高麗菜跟Q彈麵條,花百元不到的價格就可以吃很飽,吃得很…

一提到基隆中山區必推涮涮鍋,芳鄰涮涮鍋私房套餐,是不少在地人推薦的選項。 除了火鍋湯頭種類豐富,分為重湯頭跟輕湯頭,有常見的麻辣鍋、咖哩鍋,也有味道獨特的麻奶鍋跟客家酸菜鍋,菜盤的…

來到基隆中山區流籠頭尋找美食,除了牛肉一條街的沙茶咖哩炒麵、流浪頭米粉湯,流浪頭仔麵食堂也是在地人私藏美食小吃,包括基隆西岸女神QQ來了都大力推薦。這次袁彬跟著QQ來了一起去品嚐,除…