作為北投超人氣麵線店，在地經營快30年的坤儀麵線一共有2家店跟1個攤位，總店在大業路，坤儀麵線公館店在公館路，鄰近北投市場，還有一個在光明路的攤位，除了麵線，還有刈包跟四神湯。
因為到北投市場踩店，中午就在坤儀麵線公館店用餐。點了羊肉麵線跟甜不辣，麵線吃起來口感順滑，羊肉片跟木耳增添口感，甜不辣料豐盛，湯頭醇厚。
坤儀麵線公館店的環境
店面小小一間，內用座位靠近作業區，只有3個座位，袁彬一個人就將座位佔滿了。
作業區有一鍋麵線跟一鍋甜不辣的湯頭，中間則是調味料，用餐時間總能看到在地人前來外帶，老闆忙著舀麵線。
麵線的配料，除了清理乾淨的滷大腸，還有羊肉碎片，將羊肉火鍋片切成好入口的大小，也替麵線增添更多口感。
坤儀麵線公館店的料理
羊肉麵線
麵線吃起來口感順滑，湯頭甘甜，裡面還有切絲的木耳，替麵線增添脆脆的口感。
在舀麵線之前，老闆會將羊肉碎片放進碗內，給的份量還滿多的。吃之前，用湯匙從底層攪拌，羊肉碎片替麵線增添更多口感，吃完還想再來一碗。
甜不辣
配料除了有切塊的白蘿蔔、米血糕、油豆腐及脆脆的貢丸，內容豐盛。用叉子叉起米血糕及貢丸，沾上滿滿的甜不辣醬，很好吃。
最後再請老闆加湯在碗內，混合甜不辣醬跟香菜，喝起來味道醇厚。
坤儀麵線公館店的菜單
坤儀麵線公館店的資訊
坤儀麵線［公館店］
- 營業狀態： 營業中
- 地址：112台灣台北市北投區公舘路1號 地圖
- 評論人數：34
- 電話： 0932 947 078
-
營業時間：
星期一: 休息
星期二: 08:00 – 13:30
星期三: 08:00 – 13:30
星期四: 08:00 – 13:30
星期五: 08:00 – 13:30
星期六: 08:00 – 13:30
星期日: 08:00 – 13:30 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
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