您知道嗎?基隆廟口也有攤位在賣早上的！70號大麵炒與虱目魚羹，就是主打早上的客戶群，也是基隆另類的早餐美食。一輛攤車，分別裝著羹湯跟大麵炒，在攤車旁，擺了兩個方形桌，男男女女正享用蒜香味濃郁的古早味早餐。
70號大麵炒與虱目魚羹的菜單
基隆特殊的早餐文化：吃點油湯，好幹活
過去沒有現代化、貨櫃化的時代，運載貨物的大船入港，需要大量的碼頭工人，又稱苦力，穿梭於船艙跟倉庫，進行貨物的裝卸。這樣的體力活，加上基隆潮濕的氣候，早上需要吃點「油湯」，才能方便幹活。因此包括基隆特有的早餐組合─蔥油餅加餛飩湯，西岸必吃的六號碼頭阿粉專賣店，以及70號大麵炒與虱目魚羹，都成了熱門的早餐選項。
基隆廟口早餐必吃：70號大麵炒與虱目魚羹
攤車位置就在廟口夜市70號，晚上是蟹肉‧蟹足‧風螺的攤位，寫有蟹肉‧蟹足‧風螺的招牌。攤車上分別擺放羹湯跟大麵炒，在大麵炒的鍋子旁，放有醬料。攤車旁，則擺放多個方形桌，供客人享用餐點。
▼很有型的老闆。
▼蒸著油麵的大麵炒，冒著白色蒸氣，旁邊擺著三罐調味料。
70號大麵炒與虱目魚羹的料理
大麵炒
大麵炒是基隆常見的古早味小吃，油麵經過蒸熟後再調味，蒸著油麵的鍋子不斷散發白色蒸氣，色澤油亮的油麵，口感Q彈，帶有誘人的香氣，加上豆芽菜，淋上蒜汁跟辣椒醬，稍一攪拌，蒜香迷人，讓人口水直流。
▼大麵炒加上虱目魚羹，帶有濃濃古早味的基隆早餐。
虱目魚羹
魚漿厚實，包裹著虱目魚肉，肉質鮮美，湯頭溫潤好喝，撒點芹菜，香氣誘人。建議一定要淋上一點烏醋，味道會更好喝。
【70號大麵炒與虱目魚羹】
營業地址：基隆市仁愛區愛四路20號（70號攤位）
營業時間：04：30~13：00
公休日：週一
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