每逢7月至9月，台東熱氣球嘉年華跟金針花季兩個重點活動，總能替台東帶來大量的觀光人潮，賞美景，更要品嚐台東美食。這篇2025台東美食懶人包，收集多間台東必吃美食小吃、台東吃到飽、台東咖啡廳及台東冰店等資訊，有準備要去台東的朋友，可以收藏。
2025台東美食推薦｜吃到飽
台東美食｜娜路彎大酒店中庭咖啡廳｜台東吃到飽推薦，美食美樂悠哉度午後
台東旅遊度假，入住「3優」飯店─住宿優、遊樂設施優、餐飲優，最能享受渡假的悠哉生活。袁彬分享了娜路彎大飯店的超優住宿環境，接下來就要介紹他的超優餐飲，創意調酒吧─德州吧，自助餐餐飲─中庭咖啡廳。不但食材新鮮、料豐富、可以DIY，還有美樂相陪呢。
2025台東美食推薦｜美食小吃
台東隱藏版餐車美食｜夢碗粥｜在地人推薦必吃宵夜，配料豐富的鹹粥加小菜，滿足每個人的胃
台東隱藏版宵夜餐車，夢碗粥到底有多美味?晚上10點才開攤的鹹粥餐車，卻能吸引各地來的饕客一早就來排隊，在台東讀書的在地友人更是大力推薦。
台東市美食｜榕樹下米苔目｜60年在地老店，手工製作的米苔目，Q彈有嚼勁，高湯加了滿滿的柴魚，味道有層次
台東美食推薦這一味，加了柴魚片的懷舊米苔目，最正宗的榕樹下米苔目，就開在中華路一段，上百席座位，用餐時間滿滿的排隊人潮，可見榕樹下米苔目的超人氣。
多年前袁彬造訪台東，就品嚐過榕樹下米苔目的好味道，當時未能好好做紀錄，這次趁著參加商圈踩線團，再度造訪榕樹下米苔目，除了彌補過去的遺憾，同時還想嚐嚐新推出的幾款菜色。
台東太麻里｜喜悅麵店｜來金針山賞金針花吃美食，價格親民的美味麵店
太麻里美食推薦，喜悅麵店，8~10月來金針山看金針花，下山就來這邊吃美食，在地經營20年，google評價有4.1分，提供乾麵、酸辣湯、大腸麵線以及刈包等平價美食小吃。
乾麵，麵條口感Q彈，淋上香濃不死鹹的肉燥，好吃，刈包皮Q彈，五花肉用心滷製，口感適中。
台東市美食｜黃記傳統美食｜台東在地人的早餐，近60年老店，現在已傳承至第三代
多年前一趟小旅行，袁彬來到台東，入住沐泉旅宿，並且到阿度的店、鐵花村音樂聚落遊玩，也趁著這個機會，品嘗台東在地美食。
2025台東美食推薦｜聚餐餐廳
台東太麻里｜187嗑棧｜台九線必吃美食，在地人推薦的聚餐餐廳
太麻里聚餐餐廳推薦，187嗑棧，主打台東原住民風味料理、招牌家常菜等料理，擁有寬敞的用餐空間，料理品項豐富，除了可以吃到排灣族的阿粨，還有各種台菜熱炒、家常菜及湯品。
這次袁彬跟著太麻里商圈踩線團一起前去用餐，點了6人份套餐，另外還加點香炒中卷跟洛神花蝦球，滿滿的一桌，很豐盛。
2025台東美食推薦｜甜品及冰品
台東市美食｜米咻小姐糖葫蘆專賣｜微光集TTwilight Bazaar推薦美食，用洛神花做糖葫蘆，別具特色
來台東鐵花村逛微光集TTwilight Bazaar，推薦必訪米咻小姐糖葫蘆專賣，堅持健康、新鮮及無色素，將一串串新鮮水果製成美味甜食，曾被食尚玩家、人氣部落客及網紅推薦及報導。
除了常見的番茄、草莓、小橘子及葡萄等水果，還有用洛神花做糖葫蘆，味道酸甜，超好吃。
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