基隆仁愛市場｜拌麵屋｜夏天來一碗川味皮蛋冷拌麵，味道豐富超開胃
烈陽高照，胃口不開，來仁愛市場吃美食，拌麵屋推薦必訪，2026年新開的攤位，年輕老闆過去曾在銀行業服務20年，自己創業之後，將銀行業嚴謹的態度活用在料理之中。 麵體是老闆手工製作，吃起來…
袁彬的美食旅遊筆記
基隆在地人的胃，袁彬最懂，一家店火紅的行銷關鍵，袁彬更知道
標籤 仁愛市場美食小吃
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基隆仁愛市場｜兩全天婦羅｜40年老攤位，天婦羅新鮮現做，用料扎實
趁著假日來基隆旅遊，回程想買點吃的當點心，袁彬推薦可以選購仁愛市場的兩全天婦羅。 在地40年老攤位，每天新鮮現炸的天婦羅是亮點，有分原味跟牛蒡兩種口味，堆疊在鐵盤上，相當誘人。 除了…
基隆仁愛市場｜德基純手工水餃｜入選2024《500碗》1碗，胡天蘭推薦必訪美食
水餃控看過來！來仁愛市場必吃這一味，入選2024《500碗》1碗的德基純手工水餃，也是美食家胡天蘭推薦的人氣美食。 色彩繽紛的三寶水餃，Q彈外皮是用天然食材手桿而成，內餡除了常見的韭菜，高…
基隆仁愛市場│雙連鹹湯圓(基隆店)│在地人必吃的銅板美食，皮Q彈內餡鮮美，冬至來上一碗，暖身又暖胃
一提到基隆湯圓，大家會想到哪一家?大部分人會先想到全家福或是大觀園鹹湯圓，但其實仁愛市場1樓還有一間湯圓店─雙連鹹湯圓(基隆店)，是台北寧夏夜市知名湯圓店的分店(老闆的大哥所開)，一碗50…
基隆仁愛市場│大觀園鹹湯圓│元宵節必吃美食，飄香60年的在地老店
一提到基隆湯圓名店，除了廟口夜市的全家福元宵，另一個想到就是仁愛市場一樓的大觀園鹹湯圓，是一家60年老店，現在由第三代經營，鹹湯圓外Q軟內餡豐富，以大骨熬煮的湯頭醇厚好喝，加上茼蒿點…
基隆仁愛市場│美華牛肉麵│在地人推薦市場美食，湯頭濃郁帶有中藥香，麵疙瘩口感有勁最推薦
位於市場2樓的仁愛市場美華牛肉麵，是一間經營20年的美味牛肉麵店，以牛大骨及中藥熬煮，帶有濃郁中藥香的湯頭，搭配限量手工麵疙瘩以及頂級牛花腱，其美味就連前總統馬英九都讚賞，還特地留下…
【基隆仁愛市場】福記小吃│仁愛市場2樓熱門美食，最推牛小排濕炒飯，食材豐富又美味
當炒飯跟燴飯混在一起，是怎樣的味道?來仁愛市場2樓的福記小吃，點一盤牛小排濕炒飯品嘗就知道。 蛋炒飯先炒過，淋上濃郁沙茶咖哩醬汁，仍保持粒粒分明的口感，選自紐西蘭牛肉的牛小排…
【基隆仁愛市場】鍋燒麵專賣店│仁愛市場2樓美食推薦，20年老店，麵Q料豐富，乳白色湯頭醇厚好喝！
仁愛市場2樓是外地人尋找基隆美味的新據點，美食小吃豐富度不輸給基隆廟口。其中這家20年老店─鍋燒麵專賣店，他的湯頭有「天下第一湯」之美譽，現在是由第二代經營。 老老闆(現在已經80多歲了)…