趁著假期跟朋友相約士林夜市尋美食，想找一間值得推薦的士林燒烤來品嚐。
朋友透過google搜尋找到這家士林串燒，串燒最便宜一串只需25元，選項豐富，還有墨魚花枝燒、香酥油爆蝦等私房菜可供挑選。
士林串燒的環境
位於士林文林路101巷內，離劍潭捷運站5分鐘路程，巷子入口處就有許多美食攤位。一路往裡頭走，就可以看到士林串燒的霓虹燈招牌，相當明顯。
店內採日式居酒屋的裝潢擺設，牆面有許多啤酒及麥酒品牌的宣傳海報。
食材都放在作業區前方的櫃子內，櫃子旁有籃子可以拿，內用需等櫃台幫忙安排座位，外帶則不用。
袁彬常跑居酒屋吃串燒，愛吃培根麻糬、培根番茄、玉米以及五花蔥肉捲，特地各選一串，價格很親民。
選好的食材會放在作業區旁等候。
只見作業區內有三個烤架，師傅正忙著涮上醬料，在炭火上進行燒烤。
除了各種飲料，金門高粱酒，吃串燒必備的生啤酒也有，只需120元，袁彬友人後來也點了一杯阿薩姆奶茶來喝。
在櫃台前方有一個冰箱，裡面有海尼根啤酒，百威生啤酒以及水果燒酒等酒款，在冰箱上方有完整的標價。
除了需要費用的飲料跟酒款，店內免費提供檸檬水跟冰日式麥茶，袁彬覺得很好喝，配串燒很適合。
在每個用餐的桌面，提供兩種調味粉，可以增加串燒的風味。
另外還有一個QrCord可以掃，點進去就可以點私房菜，像是墨魚花枝燒、香酥油爆蝦以及招牌奶油起司拉麵等。
士林串燒的料理
串燒
一盤盤的串燒看起來澎拜誘人，食材涮上濃郁的醬料，進行燒烤之後，吃起來很鹹香，洋蔥片起到點綴的效果，不論是青椒、小黃瓜或是肉串都很美味。
豆皮、甜不辣及玉米，吃起來味道極好。
蔥肉串、五花金針串吃起來口感細嫩，蔥肉串的蔥香誘人，襯托肉片的美味
培根番茄，咬上一口，番茄的酸甜帶出培根的脆。
泡菜
可以無限續加的泡菜，吃起來酸脆解膩。
私房菜-墨魚花枝燒
一塊塊黑嚕嚕的花枝燒，咬上一口可以吃到花枝的脆甜。
私房菜-香酥油爆蝦
不是用一般熱炒店的溪蝦，而是肉質甘甜的鮮蝦，吃起來帶有油香味，味道濃厚，很想馬上點一杯生啤來喝。
大魷魚
魷魚經過燒烤之後，肉質脆甜，帶有滿滿鮮味，袁彬大推。
士林串燒的資訊
士林串燒
- 營業狀態： 營業中
- 地址：111台灣台北市士林區文林路101巷1號 地圖
- 評論人數：1596
- 電話： 0909 555 595
-
營業時間：
星期一: 17:00 – 00:30
星期二: 17:00 – 00:30
星期三: 17:00 – 00:30
星期四: 17:00 – 00:30
星期五: 17:00 – 00:30
星期六: 17:00 – 00:30
星期日: 17:00 – 00:30 - 官網
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