【基隆】下麵好澎湃鍋｜與正濱漁港彩色屋相映，下麵新創漁夫鍋，吃出食材的好味道
身為2020基隆漁夫鍋比賽評審，除了店家在競賽時推出的漁夫鍋，袁彬也喜歡到處挖掘新鍋物，看到以下麵好潮獲得本港漁夫鍋獎的下麵，新推下麵好澎湃，特別邀約夥伴一起去品嘗。 下麵好澎湃，除了…
袁彬的美食旅遊筆記
基隆美食旅遊達人，網路行銷講師，乾麵火鍋愛好者
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【基隆】鮨順揚生魚飯｜成功市場新開日式料理店，40年好手藝，吃到基隆新鮮海味
在基隆就是要吃海鮮！日式料理應該是最能凸顯海鮮新鮮及美味的料理方式，而在成功市場地下一樓，最近新開一間日式料理店–鮨順揚生魚飯，老師傅本身擁有40年日式料理經驗，搭配同樣有40…
【基隆】叁坪Sanpin餐酒館│正濱漁港新開店，手作義大利麵與在地新鮮海產混搭，職人手藝令人驚艷
3月10日開幕的叁坪Sanpin餐酒館，位在正濱漁港彩色屋對面，鄰近默默吃早午餐店 ，由兩位男生經營。秉持料理職人精神，在開放式的料理空間，揉麵團，製作手工義大利麵。在採訪當下，不時…
開箱好食│綠禾苑自然養生工坊三入腰果禮盒│越南頂級腰果，精心調味│桃園伴手禮推薦
位於桃園中壢的綠禾苑自然養生工坊，主打腰果系列養生食品，以提供讓人安心、安全又美味的商品為目標。像這次袁彬要開箱介紹的是三入腰果禮盒，腰果採罐裝，共有薄鹽、蒜辣及蜂蜜三種口…
基隆安樂｜薰衣草簡餐-基隆總店｜城上城美食推薦，金山創始名店來基隆立足，最愛招牌砂鍋魚頭鍋
在金山開業20幾年，首創以鱈魚做砂鍋魚頭的薰衣草簡餐，在基隆城上城開總店(金山店則是創始店)，一開幕在網路就引起話題，是相當受歡迎的城上城美食。紫色跟白色相間的裝潢，充滿夢幻感。用餐…
基隆中山│安一路潤餅│基隆潤餅美食推薦，餡料每天現做，皮Q彈料實在，古早味在地美食
一提到基隆潤餅，除了廟口夜市的鄭潤餅，這家位於安一路的無名潤餅也相當受在地人喜愛，原本是一處開在安一路46號前騎樓下的攤位，後來開了實體店面，店面鄰近安一五郎海鮮店及小文肉羹，作為…
基隆仁愛│健安雞肉飯│孝三路隱藏版魯肉飯美食，鵝油炸油蔥香氣濃郁，雞魯飯大推
孝三路，基隆人的美食一條街，老店林立，近幾年也有新秀竄出，像是去年5月新開的健安雞肉飯，招牌雞魯飯，帶有濃郁的香氣，來自於店家親炸的油蔥酥，用鵝油炸的！手切滷肉、土雞胸肉絲混合，味…
【攻略】暖暖必吃美食Top4│精選麵食大亂鬥，吃出在地好滋味
基隆暖暖，包括八堵、暖暖、碇內以及過港四個區域，人口雖少，但蘊藏豐富的歷史文化，也是袁彬一直想深入了解的行政區，當然也想嘗嘗暖暖必吃美食。A.K.A市長富凱因袁彬有極高的影響力…
基隆仁愛│阿華陽春麵│隱身在巷弄的60年美味麵店，在地人的私藏美食
60年歷史的老麵店，阿華陽春麵，現在已傳至第二代，就位在仁二路181巷內，鄰近廟口夜市。是在地人的私藏美食，現在由一對老夫妻經營，每到用餐時間，總是坐滿客人。因為擔心人太多會影響料理品…
基隆中正│水產餃子館│正濱漁港47年美味水餃店，高CP值的基隆在地美食小吃
正濱漁港，在日治時代，是基隆最大的漁港，為了漁業發展，在漁市旁興建了正濱漁會大樓，又稱水產館，就在水產館附近，有一間水產餃子館。經營47年，現已傳承至第二代，是一間歷史悠久的老店。…
合作邀約
作為全職自媒體工作者，袁彬從經營部落格及粉絲頁開始，自媒體資歷有6年之久，擁有2年的網路行銷講師資歷，除了曾受邀擔任基隆漁夫鍋競賽評審，也曾在2023 ATTA臺中國際旅展受邀上台分享，並且…
基隆仁愛│稻香軒│仁愛區64年乾麵名店，廣東麵口感扎實，餛飩湯餛飩大顆湯頭好
除了孝三路的乾麵一條街，基隆市區也有多間乾麵名店，包括中正路的龍門客棧麵店，以及位於仁一路的稻香軒。外表看似一般傳統麵店，卻有64年歷史，傳承至第二代跟第三代，是基隆在地老麵…