【懶人包】2025基隆宵夜美食9大推薦│夜貓子限定，雨港的深夜食堂超精彩(整理至2025/07/06)

晚上一時興起，跟朋友夜遊基隆，上虎仔山基隆地標欣賞港灣夜景，感受崁仔頂的魚市文化，逛累了，想要找幾間夜間食堂，卻尋不到路，袁彬特別整理一篇基隆宵夜美食懶人包，讓夜貓族也可以按圖索驥，好好品嘗雨港的在地美食。

基隆宵夜美食推薦│瘋火串燒店

基隆串燒推薦，鄰近安樂市場的瘋火串燒店，老闆有20年廚藝經驗，曾在板橋開過居酒屋。

串燒使用新鮮食材，純手工處理，不油炸，放在烤架上燒烤，涮上獨門醬料跟調味粉，好吃到讓人一口接一口。營業到凌晨1點半，也是值得推薦的基隆宵夜美食。

完整圖文：基隆安樂｜瘋火串燒店｜鄰近安樂市場的職人串燒店，獨門醬料跟調味粉，如居酒屋料理的好滋味

營業地址：基隆市安樂區安一路95號
公休日：週一
營業電話：02 2425 5586
營業時間：17：00~凌晨1點半

基隆宵夜美食推薦│古早味大麵炒、旗魚羹

位於朱添鮮魚號對面的古早味大麵炒、旗魚羹，也是崁仔頂超人氣宵夜美食，提供米粉炒、大麵炒、 魷魚羹湯跟旗魚羹湯等平價美食。

古早味大麵炒，麵條吃起來Q彈有嚼勁，加上手工私房辣椒，滋味香辣，味道豐富，超好吃的。

完整圖文：基隆仁愛｜古早味大麵炒、旗魚羹｜朱添鮮魚號對面，崁仔頂宵夜美食推薦

營業地址：基隆市仁愛區仁四路46號
公休日：週日
營業時間：17：00~隔天早上8點

基隆宵夜美食推薦│良作居食屋

位於義二路後半段的良作居食屋，鄰近長榮桂冠酒店及基隆塔，在地人隱藏版美食，也是人氣超高的居酒屋。
門口掛上日式燈籠，店內擺滿老闆收藏的日本動畫公仔，空間超好拍。

料理最愛良作燒，採用大阪燒的作法，吃起來口感綿密，內餡厚實料豐富，超美味的！

完整圖文：基隆中正｜良作居食屋｜義二路串燒居酒屋推薦，超人氣消夜美食，開到凌晨1點

營業地址：基隆市中正區義二路190號
營業電話：0921 253 100
營業時間：17：30~凌晨1點

基隆宵夜美食推薦│基隆廟口42號鹹粥

曾入選2025年500碗的古早味美食，鹹粥-基隆廟口42號，24小時經營，從早餐到宵夜都可以品嚐到。一碗25元的鹹粥，帶有濃濃古早味，吃起來米粒分明，湯頭鮮甜，讓人吃完還想再來一碗。再搭配炸物或紅燒肉，就是很舒服的宵夜美食。

完整圖文：基隆廟口夜市｜42號鹹粥｜24小時營業的銅板美食，深夜來一碗超暖身

營業地址：基隆市仁愛區仁三路42號攤位
營業時間：24小時營業

基隆宵夜美食推薦│西六碼頭肉圓芋圓

西六碼頭肉圓芋園， 在地饕客相當推薦的肉圓名店，是一家老店，現在已傳到第2代，肉圓外皮以在來米跟地瓜粉調製而成。

內餡是口感好的紅糟瘦肉跟筍塊，為了增添香氣，還加入一些中藥藥粉，香氣濃郁，搭配甜辣醬，滋味豐富。

完整圖文：基隆中山│西六碼頭肉圓芋園│超人氣宵夜美食推薦，賣到凌晨2點的美味肉圓、芋圓

營業地址：基隆市中山區中山二路47號
營業電話：0224294106
營業時間：16：00~凌晨2點

基隆宵夜美食推薦│順伯三輪車肉圓

順伯三輪車肉圓，位於中山區西定路上，過去是以三輪車進行販售，現在是一個店面，從下午4點開到凌晨2點，一直是基隆中山區熱門的宵夜美食，除了提供肉圓、湯品，還有味道厚實的芋圓。

走進店內，布置簡單，右側是黃底紅字的菜單，左側則是料理區，有炸肉圓的油炸鍋跟湯鍋。內用座位區，共有4個方形桌跟1個長桌，約22個左右的座位，雖然有內用區，但大部分的人外帶居多。

完整圖文：基隆中山│順伯三輪車肉圓│在地肉圓老店，宵夜美食推薦，芋圓比肉圓還受歡迎

營業地址：基隆市中山區西定路19號
營業電話：0970397689
營業時間：16：00~凌晨2點

基隆宵夜美食推薦│流浪頭米粉湯

曾被食尚玩家介紹過的流浪頭米粉湯，位於復旦街口，下午5點才開始營業，也是基隆熱門的宵夜美食。

除了米粉湯的湯頭醇厚，粗米粉口感好，滷的油油亮亮，價格親民的滷味切料也是一大賣點。

完整圖文：基隆中山│流浪頭米粉湯│基隆中山區美食，食尚玩家推薦小吃，滷味是賣點

營業地址：基隆市中山區中華路5巷14號(復旦街口，全家便利商店巷內)
營業電話：0920465056
營業時間：17：00~24：00
公休日：週一

基隆宵夜美食推薦│擇食居酒屋

擇食居酒屋，超人氣的基隆居酒屋，位於委託行巷弄內，三層樓的木造建築，滿滿的日式風格，猶如動畫《神隱少女》的日式居酒屋場景。大大的紅色燈籠，上面寫上擇食二字，從下午5點開始，就已經聚集了前來用餐的客人，通常這個時候，調理台前方的單人座位，早也被訂了位。

更多圖文：【基隆】擇食居酒屋│基隆居酒屋推薦，委託行必訪日式料理店，巷弄內的職人美食

營業地址：基隆市仁愛區孝一路23巷1弄2號
營業電話：(02)2427-2222
營業時間：17：30-01：00
粉絲頁：擇食居酒屋

基隆宵夜美食推薦│崁仔頂鰻魚羹

崁仔頂紅燒鰻魚羹，基隆受歡迎的美食小吃，除了被寫進《市長的口袋食堂》，《基隆的氣味》一書，也以他為封面。一提到紅燒鰻魚羹，除了廟口夜市，崁仔頂紅燒鰻魚羹也是在地饕客的選項之一，魚肉外層酥酥脆脆，裡面卻是鮮嫩不柴，因為開到晚上11點，也是熱門的消夜美食

更多圖文：基隆仁愛│崁仔頂紅燒鰻魚羹│在地銅板美食，漁市旁的熱門小吃，紅燒鰻魚外酥內嫩，湯汁入味，大推！

營業地址：基隆市仁愛區孝一路24號(忠三路孝一路口)
營業時間：18：00~23：00

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