【懶人包】2025基隆炸物推薦｜炸雞翅、炸雞排、鹹酥雞的美味地圖(整理至2025/12/18)

近期最火熱的基隆炸雞店，應屬於孝三路後半段的上毅美食炸雞孝三店，使用溫體雞肉，先醃製再裹粉漿下鍋酥炸。除了被網紅以及Youtube拍片介紹，包括基隆市議會童子瑋議長都特地拍片推薦。 除了實體店面，上毅美食炸雞孝三店也常跟周邊店家做串聯，並提供客製化餐盒及外燴服務，除了美味炸雞，還可搭配聯名款熊熊飲料跟西點麵包，炸雞事業做很大。

基隆炸物又有新選擇！崇安鹹粥大轉型，改名為卜春美食炸雞，主推宜蘭古早味美食–卜肉跟糕渣，袁彬過去曾在宜蘭三星吃過一次卜肉，對其美味念念不忘，特別跟母親一起點來當午餐，薄粉酥炸，肉質鮮嫩多汁。搭配炒飯、鍋燒麵或雞絲麵，就是一頓很棒的午餐。 除了卜肉，招牌雞翅推薦必點，選用非冷凍的新鮮雞翅，裹上薄薄的粉進行油炸，帶有金黃色澤，雞肉吃起來不柴，裡面有滿滿的肉汁。

基隆中正區炸雞推薦，鄰近正濱舊漁會大樓的林媽媽黃金炸雞，在地人的私藏美味，炸雞外皮焦香酥脆，肉質鮮嫩多汁。

一提到基隆鹽酥雞，在地人首推位於安瀾橋豐稔街11號門牌前的夢幻無招牌鹽酥雞，是一位阿嬤經營的攤位，只有一個油鍋，晚上8點半才會出攤，一出攤就會聚集許多聞香而來的饕客，也是中正區超人氣的宵夜美食。

一提到基隆炸雞，一定會提到位於中山二路的西八碼頭炸雞，他的好滋味獲得多位美食部落客的推薦，也是許多在地人的私藏美味炸雞。