趁著周末假日，袁彬跟家人來到南門市場、中正紀念堂遊玩，順路探訪在地美食，意外找到這家簡餐店，飴盛禾烤定食，也是熱門的建中美食，主食份量足，米飯選用京都壽司米，口感特別Q彈。
狀元雞排，不論是用炸或是用烤的，肉不柴，很有味道。最愛雞柳，涮上秘醬，吃起來肉質細嫩，滋味鹹香，大人小孩都愛。
飴盛禾烤定食的環境
作為中正紀念堂推薦美食之一，飴盛禾烤定食的店面位於寧波西路上，離中正紀念堂捷運站1號出口約4分鐘的距離，有一個白字黑字的大招牌。
牆面兩側貼有店家料理跟貓咪的照片，看起來可口誘人，也把袁彬跟母親吸引進去。座位不多，用餐時間都坐滿人，環境乾淨明亮，沒有油煙味，大加分！
店門口處左側有一個快速外帶區，讓上班族可以快速外帶。
走進店內，左側牆上可以看到店家有做食安保險的證明。
菜單在櫃台上方，還有一個螢幕顯示號碼，在櫃檯點完單之後，領取號碼牌，等叫到號碼再過去自取。櫃台下方還有店家找來史偉莎公司進行衛生管理的認證。
袁彬特別注意到店家有提供電子支付，可使用Line pay或是街口，相當便利。
櫃台旁擺放了筷子、湯匙的餐具，還有一個紅茶桶，紅茶喝起來清甜不膩，很好喝。
每個餐桌上面都有一個QrCord，可以掃描進行google商家評論
飴盛禾烤定食的料理
【秘醬火烤】狀元雞排
酥炸的雞排，涮上秘醬進行燒烤，醬汁鹹甜不膩，充分襯托雞肉的厚實多汁。
米飯是重點，使用了日本京都壽司米，口感超Q彈，不軟爛，袁彬跟嬤嬤都大為讚賞。像袁彬這樣大胃王，內用若吃不飽，還可以跟櫃台續加。
配菜分別是燙花椰菜、炒高麗菜、番茄炒蛋以及金針菇炒四季豆，都是新鮮現炒，口感清爽，不加味精，能夠襯托秘醬烤雞排的好味道。
【忘憂酥炸】狀元雞排
將超大雞排裹上薄粉進行酥炸，將其切成一塊塊，吃起來外酥內嫩。
光看雞排剖面，就覺得相當誘人，肉汁豐富，好吃
配菜色彩繽紛，除了番茄炒蛋，還有豆干炒芹菜以及炒油菜，吃起來清爽。
武林雙拼(燒肉雞柳)
這是菜單沒有的雙拼組合，將無雙燒肉跟玉潤雞柳進行雙拼，搭配以Q彈米飯以及色彩繽紛的配菜，超誘人。
【秘醬火烤】玉潤雞柳，無刺無骨，吃起來比雞胸肉更嫩口，涮上秘製烤醬，香氣濃厚，雞柳吃起來鹹香滑嫩，很下飯。
【忘憂酥炸】無雙燒肉，加入天然紅糟醃漬酥炸的燒肉，帶有迷人的香氣，讓人想要再點一盤。
醇厚玉米湯
用湯匙一舀，滿滿的玉米，顆顆飽滿鮮甜，滋味香濃，口感絲滑，帶有奶香，非常好喝。
回味酸梅湯
帶有濃濃古早味的酸梅湯，喝起來滋味酸甜開胃。現在到10月底點雙拼套餐就會加贈回味酸梅湯。
飴盛禾烤定食的菜單
飴盛禾烤定食的資訊
飴盛禾-烤定食 (I Cheng He Grilled Set Meal. aka Yi Sheng He Grilled Set Meal.)
- 營業狀態： 營業中
- 地址：100035台灣台北市中正區寧波西街69號 地圖
- 評論人數：209
- 電話： 02 2396 6680
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營業時間：
星期一: 09:30 – 20:00
星期二: 09:30 – 20:00
星期三: 09:30 – 20:00
星期四: 09:30 – 20:00
星期五: 09:30 – 20:00
星期六: 休息
星期日: 休息 - 官網
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