台北中山｜From A ｜在地隱藏版酒吧推薦，走進《華燈初上》懷舊場景，品微醺好酒，嘗精緻美味

走訪電視劇《華燈初上》的懷舊場景，卻意外發現一家酒吧，From A，外觀簡約時尚，裡頭卻是別有洞天，有將近50款的紅白好酒，包括入門款的紅酒─波爾多， 也提供精選的單杯紅白酒(可現場詢問服務人員推薦哪幾款)，開業1年多，酒單會不定期更換，藏酒有水準，餐點也很厲害，不論是青醬雞肉烤餅、泰式辣炒雞肉飯、和牛肉燥飯或是明太子烏龍麵，都在水準之上。

From A的菜單，以現場提供的菜單為主

From A 的環境

林森北路133巷，電視劇《華燈初上》的拍攝場景之一，也是From A 的所在巷弄，店門口擺設走簡約風，外頭掛一個小招牌，灰色牆面有From A的字樣。

店內則是典型的昏暗酒吧風格，外型亮眼的老闆娘本身喜歡喝紅酒，在捷運中山站附近開一間日式燒烤店，因為客人都會反映吃完烤肉想要再續攤，所以她才在林森北路附近開了這間小酒吧─From A。

在From A 入口左側有一個小隔間，提供獨立卡拉ok，隔音效果好，很適合舉辦生日派對、同學會等活動，包廂低消8000元(可容納8-10人左右），必需多開幾瓶酒，適合好友們一起聚會，開酒同歡。若是喝不完，店家也有提供存酒服務，除葡萄酒之外，其他酒款，可以購買後再存下來，另外找時間再來品飲。

店門右側是沙發區，擺有桌椅，左側是吧台，有多個高腳椅，吧檯上擺放市面上少見的紅絲絨紅酒及梅酒等酒款，整齊排列，讓人很動心。

葡萄酒櫃則放在最後方，環境放著是舒適放鬆的爵士樂，空氣中瀰漫著精油香氛，細細品飲杯中好酒，香氣在口中溢出。

認真來說，From A介於酒吧跟餐酒之間，不像一般酒吧，除了酒之外，只提供炸薯條、起司及火腿等下酒菜、From A 提供豐盛的美味餐點。

除了葡萄酒、啤酒及紅酒，店家還提供調酒及冷飲給不喝酒的客人，下班後，可以跟閨蜜相約一起來用餐，再喝杯調酒，身心都放鬆。

From A 的料理

當日精選紅白酒(開車不喝酒喝酒不開車)

From A  的酒款都來自老闆娘的朋友，一個是在法國有酒莊，會提供第一手好酒，另一個則是懂得品酒，會提供好酒給米其林餐廳，同樣也會將最好的留給老闆娘。仔細品飲老闆娘推薦的波爾多紅酒，曾得過獎，滋味順口，不澀，微酸，剛好開胃。

尚貝勒酒廠當日精選白酒口感清爽，帶有迷人果香，韻味深，對於剛開始學習品酒的新手而言，非常好入口。

青醬雞肉烤餅輕食組

脆脆的烤餅，中間夾上的餡料是用雞胸肉、青醬跟起司混合製成，咬一口，餅皮香脆，內餡多汁。

還有炸的香酥的薯條，沾醬分別是蕃茄醬跟莎莎醬，沾一點品嘗，味道變得更豐富有層次。除了烤餅之外，店家還提供炸物、火腿及起司等配酒小菜。

泰式辣炒雞肉飯

選用北海道的米，吃起來富有彈性，滋味微甜，雞肉嚼勁夠，泰式料理手法，酸辣開胃，再加一個荷包蛋，吃起來很過癮。

和牛肉燥飯

之前在有之和牛基隆廟口店，袁彬就吃過一次和牛肉燥飯，這次來到From A ，再次品嘗到和牛肉燥飯，特別驚嘆於和牛肉質的鮮甜，肉燥的醬汁襯托出米的Q彈，將溫泉蛋切半，蛋液流出，畫面超美！

明太子烏龍麵

烏龍麵色澤雪白，口感Q彈有勁，上面加上粉紅色的明太子、海苔跟蔥絲，吃之前攪拌一下，滋味鹹香有勁，非常好吃。

【From A】
營業地址：台北市中山區林森北路133巷16號1樓
營業電話：0225318802
營業時間：19：00~凌晨1點 （不定期公休)
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