在基隆,一提到廟口二字,除了基隆廟口─奠濟宮,慶安宮周圍也可以說是廟口,也聚集許多美食小吃,這次要推薦的是基隆隱藏版美食,在地人叫他為阿德炒麵,全名叫慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯。隱身在慶安宮旁,老闆炒功一流,招牌什錦咖哩炒麵,咖哩醬汁濃郁,麵條Q彈,料新鮮,個人評價阿德炒麵遠勝阿華炒麵!
慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯的美食Vlog
慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯的菜單
與石雕媽祖神像相鄰,在地激推人氣美食
慶安宮周圍聚集許多美食小吃,相較於名氣高的曾記鍋貼、大白鯊魚丸,慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯(阿德炒麵)店面位置隱密,就位在慶安宮右側,石雕媽祖神像旁,所以料理品質絕對安心,因為媽祖會看(笑)
▼阿德炒麵前方有一座石雕媽祖神像,相當莊嚴。
袁彬則是看了部落客介紹,才知道這家店,後來看了朋友的分享,才知道他又叫阿德炒麵,負責炒麵的那位就是阿德,料理區在店面左側,上面有菜單,跟用餐區隔一個簾幕,用餐空間不大,共有24個座位,一到用餐時間,總是坐滿人,常需要跟人併桌。
▼慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯,在地人都叫他阿德炒麵。
▼正在炒麵的阿德師傅,認真的男人最帥。
▼(下方2張圖)料理區跟用餐區,中間隔一個帷幕。
最推什錦咖哩炒麵,台式咖哩醬汁濃稠麵Q彈
什錦咖哩炒麵
咖哩炒麵絕對頂級的!咖哩醬汁濃稠,麵條經大火快炒後上了色,金黃的色澤,帶上濃郁的香氣,更能襯托麵條Q彈的口感,什錦配料豐富,有蝦子、蛤蠣及肉絲等,再以小白菜點綴,蝦子跟蛤蠣肉質厚實鮮美,超讚的。袁彬第二次來品嘗時,正逢父親剛過世,心情低落,一聞到咖哩炒麵濃郁的香氣,彷彿一劑強心針,讓疲倦的身心重新振奮起來。
什錦湯、蛋花湯
袁彬最愛有滿滿的料的湯品,什錦湯,湯頭濃郁順口,滿滿的配料,豬肉、豬肝、蝦子及丸子等,加上甜脆的小白菜,好吃!什錦湯配上什錦咖哩炒麵,讓人吃的很滿足。
蛋花湯,簡單的湯品,卻帶有不簡單的用心,口感綿密的蛋花,清脆的小白菜,搭配濃郁的湯頭,配咖哩麵也很好吃。
慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯的資訊
營業地址:基隆市仁愛區孝二路76 巷6號
營業電話:(02)24280693
營業時間:10:30~20:20
公休日:週日
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