一提到台中美食，第一個會先想到台中逢甲夜市，以逢甲大學為中心的夜市商圈，聚集許多值得推薦的美食店家。2025逢甲夜市美食，必買伴手禮有哪些?這篇2025台中逢甲夜市美食懶人包，將冒冒香冒菜鍋、明倫蛋餅等經典美食一次整理給大家。袁彬除了第一次環島旅行有到過逢甲夜市，也曾帶著父母到逢甲夜市吃一輪。後來南下台中參加活動，再度造訪逢甲夜市，也做了完整記錄。
2025台中逢甲夜市美食地圖
逢甲夜市商圈位於逢甲大學校門口前，範圍相當大，好吃的美食散落於巷弄之間，較具知名度的逢甲夜市美食聚集在福星路跟文華路，來逢甲夜市這兩條路走一輪就可以吃得很盡興了。
2025台中逢甲夜市美食交通建議
搭公共交通
可以搭79號、528號公車至福星停車場下車
開車或騎車
可以停至台中逢甲夜市入口的福星停車場。停放汽車，第一小時20元，第二小時60元起。
2025台中逢甲夜市美食推薦必吃
台中西屯｜冒香香冒菜鍋逢甲店｜逢甲商圈新開店，4個人吃的土豪鍋超豪邁，冒豆花推薦必點
愛吃辣的朋友來到逢甲商圈，一定要走一趟冒香香冒菜鍋逢甲店，主打3種鍋物，招牌紅油冒菜，有著鮮香麻辣的正宗四川風味，讓人辣的很過癮。夏天想吃帶點酸辣滋味的料理，可以點酸爽金湯冒菜，採用帶點嗆辣的黃色燈籠辣椒。不吃辣的朋友，則可以點鮮香金湯冒菜。
2025台中逢甲夜市美食推薦
台中西屯｜金牌巨無霸香酥臭豆腐｜來逢甲推薦必吃臭豆腐，滿滿一盒，外酥內嫩的好味道
逢甲夜市必吃美食，被食尚玩家及多位美食部落客採訪介紹的金牌巨無霸香酥臭豆腐。
臭豆腐超大塊，經酥炸後，切成一塊塊，滿滿的臭香味，淋上特製醬料，加上滿滿香菜，吃起來外酥內嫩，超美味。
金牌巨無霸香酥臭豆腐的環境
袁彬曾在2014年搭火車環島旅行，也是第一次造訪逢甲夜市，當時對金牌巨無霸香酥臭…
台中西屯｜草根豐味綠豆沙牛乳逢甲店｜鄰近逢甲夜市的人氣手搖飲，綠豆沙口感綿密滋味香甜
台中逢甲夜市推薦飲品，從台中東海發跡的草根豐味綠豆沙牛乳，現在在逢甲商圈也可以喝到了。綠底白字的文青風招牌，上面寫上草根豐味綠豆沙牛奶專賣店的字樣，店面位於逢甲路20巷，離逢甲大學校門口不遠。
台中西屯｜官芝霖大腸包小腸｜逢甲夜市必吃美食，滿滿配料滿滿幸福感
基隆廟口夜市烤香腸是一口吃香腸，逢甲夜市必吃烤香腸則是配料豐富的大腸包香腸。
台中逢甲夜市的《官芝霖大腸包小腸》人氣超高，有兩間分店，分別在逢甲路19巷跟慶和街上。袁彬是平日來到逢甲商圈，所以不用排太久，一下子就排到了。
台中西屯｜帝鈞碳烤胡椒餅｜海外分店曾獲得米其林推薦，碳火烘烤，餅皮焦香內餡多汁
在台灣夜市常見的美食小吃，胡椒餅，也有機會紅到國外！台中逢甲夜市的帝鈞碳烤胡椒餅，他的澳門分店在2016年曾獲得《香港澳門米其林指南》推薦，攤位上還可以看到澳門米其林推薦的證書。
更多台中美食推薦
台中美食｜梧棲來來海鮮餐廳｜超人氣聚餐餐廳，料理澎拜豐盛，假日停車場一位難求
台中烏日｜五花馬水餃館｜鄰近台中高鐵站、新烏日火車站，用餐空間寬敞，除了水餃，紅燒牛肉麵也很有味道
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