基隆仁愛│初春冰室│80年老屋改建的新開冰品店，食材手工製作，健康滋味好
這是一間80年老屋，由丸山日式涮涮鍋老闆承租，巧手改建後，變成充滿懷舊氣氛的冰品店。位於仁一路的初春冰室，延續丸山日式涮涮鍋的料理理念， 強調自然、健康的原則，除了不使用加工…
袁彬的美食旅遊筆記
基隆美食旅遊達人，網路行銷講師，乾麵火鍋愛好者
分類 基隆美食旅遊
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基隆中正│信五路無名小吃攤│在地銅板美食推薦，用愛經營的美味小麵攤
隱身在信五路的麵攤，信五路無名小吃攤，只開晚上，由一對夫妻經營。除了陽春麵、古早麵，還有各種湯類、黑白切等小菜。袁彬跟雙親都愛吃他的陽春麵跟乾麵，乾麵因為加了店家自制紅蔥頭…
【基隆】仁一路265巷6號無名麵店│在地人認證的美味乾麵，麻醬跟豆瓣醬混搭，超過一甲子的好滋味
位於仁一路265巷6號的這家無名麵店，沒有招牌，開業一甲子，每到用餐時間卻是坐滿人，在地人大力推薦的美味小吃，口味獨特的乾麵，最多人點。 麵條有分烏龍麵跟陽春麵兩種。加上豆芽菜…
【基隆】龍門客棧麵店│老麵攤好滋味，乾麵口感好有嚼勁，蝦頭大骨湯讓人一喝上癮
龍門客棧麵店，是一間位於信三路的老麵攤，本身沒有店名，因基隆市政府的員工常來此處聚餐，所以私底下叫他「龍門客棧」。開業至今，將近一甲子，除了麵食，還有湯類、皮蛋豆腐、燙青菜以及各…
【基隆】七堵鐵道紀念公園│鐵道迷必訪景點，親子旅遊推薦，百年古蹟木造車站
七堵鐵道紀念公園，以百年木造車站─七堵前站作主建築，公園空間寬敞，還設計鐵軌、載貨火車及月台區域，重現出七堵舊站的意象，營造出一個鐵道迷必訪、親子同樂的旅遊景點。舒適優美的…
基隆中正│墨爾漢堡義二店│用料豐富實在的連鎖早餐美食，現點現做才好吃！
桃園熱門早餐店─墨爾漢堡，現在在基隆也可以吃到了！店面開在義二路，掛上藍色的招牌，提供美味漢堡跟蛋餅，袁彬趁著週末假日特別前去墨爾漢堡義二店進行品嚐。 在明亮舒適的用餐空間內，品嘗…
【基隆】役政公園│軍事迷必訪之地，百年古砲見證雨港的防禦重要性
基隆役政公園，鄰近二砂灣砲台，是全台第一座結合軍事武器的小公園，在建築物旁的草地跟連接至二砂灣砲台的道路上擺放陸海空三軍的武器，儼然是一個小型軍事博物館，除了現代化武器，還…
基隆廟口夜市│70號大麵炒與虱目魚羹│古早味早餐美食，濃郁蒜香味讓人精神大振
您知道嗎?基隆廟口也有攤位在賣早上的！70號大麵炒與虱目魚羹，就是主打早上的客戶群，也是基隆另類的早餐美食。一輛攤車，分別裝著羹湯跟大麵炒，在攤車旁，擺了兩個方形桌，男男女女…
基隆中正│黃家麵線羹(黃家麥克麵線羹)│三沙灣必吃美食，以魚漿包裹大腸，厚實Q彈兼具
麵線羹，也是基隆人的早餐選項之一，位於三沙灣的黃家麵線羹，又稱黃家麥克麵線，獨家的魚漿包大腸的做法，曾吸引台灣1001個故事、詹姆士出走料理等電視節目進行報導。 在基隆，採用魚…