基隆廟口美食｜維記紅燒鰻魚焿｜紅燒鰻大塊，肉細嫩，湯頭香甜好喝
想要品嚐美味的紅燒鰻魚焿，除了開在三兄弟豆花旁的圳記紅燒鰻，原位置後方，開了一間維記紅燒鰻魚焿，只賣兩樣東西，紅燒鰻魚焿跟魯肉飯，一到用餐時間也是聚集許多饕客前來品嚐 維記紅燒鰻魚…
袁彬的美食旅遊筆記
基隆美食旅遊達人，網路行銷講師，乾麵火鍋愛好者
分類 基隆.仁愛區
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基隆廟口美食｜圳記紅燒鰻｜傳承至第三代，超過一甲子老攤位，滿滿的好滋味
愛四路夜市超人氣美食圳記紅燒鰻搬家了！從原本巷子口的14號攤位，搬到三兄弟豆花的右側，愛四路24號，開了實體店面。 由年輕的第三代接手經營，除了維持原有的好味道，還增加了新的品項。 空…
基隆廟口美食｜21號魯排骨飯｜超人氣排骨飯，先炸後魯，味道豐富，最推旗魚飯
一提到基隆廟口必吃排骨飯，21號魯排骨飯，先炸後滷的排骨，與酸菜、高麗菜及筍絲相互襯托，常被美食節目、美食部落客報導跟推薦。 袁彬跟家人偏愛旗魚飯，肉質厚實的旗魚，咬一口，充滿海洋鮮…
基隆仁愛｜張仙燴飯｜在地人推薦的人氣美食，炒飯燴飯份量十足，價格親民
一提到基隆廟口美食，基隆燴飯推薦，張仙燴飯，在地30年老店，總列入在地人的推薦名單。每到用餐時間，總是坐滿饕客。作業區總是傳來炒飯炒麵的聲音。 沙茶牛肉燴飯推薦必點，用湯匙一舀，經勾…
基隆仁愛｜小義城義大利麵基隆店｜鄰近菊姐大腸圈的平價義大利麵店，寵物友善餐廳，麵條Q彈料豐富
喜歡吃義大利麵的朋友，來基隆一定要造訪這一家，小義城義大利麵基隆店，隱身在孝二路93巷內，菊姐大腸圈後方。用餐空間簡約寬敞，還有2樓的小閣樓。 料理澎拜實在，選用崁仔頂的新鮮海產，搭…
基隆仁愛｜鄭記麻辣臭豆腐｜在地人私藏美食，隱藏版臭豆腐好味道，鴨血滑嫩，湯汁鮮香鮮辣
基隆隱藏版美食get！愛吃臭豆腐跟麻辣鴨血的在地饕客，都會推薦這一家。鄭記麻辣臭豆腐，一輛攤車，在忠三路8號前方擺攤，晚餐時間都會看到在地饕客前來購買。 滑嫩鴨血、香辣臭豆腐，搭配金針…
基隆仁愛市場｜德基純手工水餃｜入選2024《500碗》1碗，胡天蘭推薦必訪美食
水餃控看過來！來仁愛市場必吃這一味，入選2024《500碗》1碗的德基純手工水餃，也是美食家胡天蘭推薦的人氣美食。 色彩繽紛的三寶水餃，Q彈外皮是用天然食材手桿而成，內餡除了常見的韭菜，高…
基隆仁愛｜狸小路燒肉專賣店｜料理職人打造基隆最強燒肉店，套餐規劃有巧思，環境處處是亮點
身為基隆美食旅遊達人，袁彬要稱這家燒肉店為基隆最強燒肉店，狸小路燒肉專賣店，基隆第一家日式燒肉店，至今已經25年，搬遷至愛二路，從過去的吃到飽轉型成精緻套餐路線。 裝潢擺設有巧思，在…
基隆仁愛｜百里香豆漿店｜鄰近火車站南站的懷舊美食，在地人私藏的早餐名單
作為交通要地，基隆火車站南站對面有多間在地美食小吃，百里香豆漿店，在地人私藏的早餐美食，除了可以吃到基隆傳統的蔥油餅加餛飩湯，還有鹹豆漿、滷肉飯、陽春麵及燙青菜等選項，種類豐富。…