基隆仁愛│聚。韓句│韓式料理推薦，5種小菜免費吃到飽
來基隆品嘗美食，除了傳統小吃，還有豐富又精采的異國美食，在仁愛區美食戰區─孝一路，開了一間韓式創意料理店─聚。韓句，除了銅盤烤肉、各種豆腐物、拌飯，更有美味熱炒及飲品。主廚擁有13年…
袁彬的美食旅遊筆記
基隆在地人的胃，袁彬最懂，一家店火紅的行銷關鍵，袁彬更知道
分類 基隆.仁愛區
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基隆仁愛市場│漁人手作壽司│基隆日式料理店推薦，CP值高，魚料新鮮直送，海鮮丼飯大推
想吃新鮮美味的日式料理，就一定要到仁愛市場2樓走一趟！除了料大塊的櫻握壽司，更有加園、峰鮨等日式料理店。袁彬這次要推薦的是漁人手作壽司，熱門日式料理店，魚料為崁仔頂新鮮直送，厚實肥…
基隆仁愛│愛三路古早味麵店│仁愛市場前百年福德宮斜對面，70年老店，在地人的私藏名單
袁彬最近在收集基隆的乾麵店，不少在地朋友都推薦位於仁愛市場前百年福德宮斜對面的古早味麵店。原本是開在巷子的攤販，後來因為遭到取締，才轉成實體店面。是一家70年老店，已傳承至第二代，…
【基隆】那間日食屋-南榮創始店｜仁愛區新開店，年輕人返鄉創業展手藝，讓人吃了黯然銷魂的美味咖哩飯
袁彬愛吃咖哩，除了七堵咖哩麵、羊肉咖哩炒麵，咖哩飯也是心頭好，最近在仁愛區南榮路新開一間日式料理店─那間日食屋，裝潢布置很有居酒屋的氛圍，主打黯然銷魂飯、咖哩飯、茶漬飯、蓋…
【基隆】鮨順揚生魚飯｜成功市場新開日式料理店，40年好手藝，吃到基隆新鮮海味
在基隆就是要吃海鮮！日式料理應該是最能凸顯海鮮新鮮及美味的料理方式，而在成功市場地下一樓，最近新開一間日式料理店–鮨順揚生魚飯，老師傅本身擁有40年日式料理經驗，搭配同樣有40…
基隆仁愛│健安雞肉飯│孝三路隱藏版魯肉飯美食，鵝油炸油蔥香氣濃郁，雞魯飯大推
孝三路，基隆人的美食一條街，老店林立，近幾年也有新秀竄出，像是去年5月新開的健安雞肉飯，招牌雞魯飯，帶有濃郁的香氣，來自於店家親炸的油蔥酥，用鵝油炸的！手切滷肉、土雞胸肉絲混合，味…
基隆仁愛│阿華陽春麵│隱身在巷弄的60年美味麵店，在地人的私藏美食
60年歷史的老麵店，阿華陽春麵，現在已傳至第二代，就位在仁二路181巷內，鄰近廟口夜市。是在地人的私藏美食，現在由一對老夫妻經營，每到用餐時間，總是坐滿客人。因為擔心人太多會影響料理品…
基隆仁愛│稻香軒│仁愛區64年乾麵名店，廣東麵口感扎實，餛飩湯餛飩大顆湯頭好
除了孝三路的乾麵一條街，基隆市區也有多間乾麵名店，包括中正路的龍門客棧麵店，以及位於仁一路的稻香軒。外表看似一般傳統麵店，卻有64年歷史，傳承至第二代跟第三代，是基隆在地老麵…
基隆仁愛市場│大觀園鹹湯圓│元宵節必吃美食，飄香60年的在地老店
一提到基隆湯圓名店，除了廟口夜市的全家福元宵，另一個想到就是仁愛市場一樓的大觀園鹹湯圓，是一家60年老店，現在由第三代經營，鹹湯圓外Q軟內餡豐富，以大骨熬煮的湯頭醇厚好喝，加上茼蒿點…