【懶人包】2025板橋火鍋推薦｜逛新北耶誕城必吃這一味，暖身又暖胃(更新至2025/12/1)

鄰近板橋車站的ABV Bar & Kitchen 韓式餐酒館，ABV 餐飲集團的新品牌，主打韓式餐酒館，擁有300款全球精釀啤酒的大冰箱，到店購買外帶還打七折，搭配的是韓式烤肉，豬肉湯飯、韓國炸雞等經典韓式料理。美味燒肉跟精釀啤酒真的很配，晚餐時刻總能看到許多年輕男女相約來這聚餐。

開在新北板橋的WAYO哇優韓食堂，過去曾開在遠東SOGO忠孝館附近的巷弄內，在2015年，袁彬也曾在忠孝復興站附近的公司工作過，因為想吃部隊鍋，才特別等弟弟從南部回來，邀他一起到WAYO哇優聚餐。

位於板橋雙十路二段的壹之壹日式鍋物（板橋店），用餐環境有質感，食材高檔又新鮮，湯頭選項豐富，自從在Instagram掃到他們的影片之後，就列入袁彬的口袋清單。 袁彬愛喝湯，壹之壹日式鍋物的雙響鍋，一個人也可以獨享鴛鴦鍋，一次可以喝到兩種口味的湯頭，能夠滿足火鍋控愛喝湯及嘗鮮的喜好。

板橋必吃咖哩推薦，鄰近新北市政府的94咖哩孃板橋市府店，從萬華發跡，最後落腳在板橋，職人老闆對咖哩有自己的堅持，首創將熟成咖哩製成砂鍋煲，吸引眾多饕客前去品嚐，另外還提供醋溜麵，排骨飯以及雞腿飯等麵食及簡餐。

火鍋控看過來，逛2024新北耶誕城之前，可以先來這家新開的板橋小火鍋品嚐美食，占元府新台式潮鍋。 隱身於板橋大遠百地下一樓的大遠百大食代美食廣場，提供多種平價鍋物跟滷味可以享用。