袁彬愛吃火鍋，到台灣各地旅遊時，也會尋找在地值得推薦的鍋物。近期因為工作關係，常跑宜蘭，意外收集到多家超好吃的宜蘭火鍋店。除了位於礁溪晶泉丰旅11樓的高級火鍋店，也有花300元就可以吃到滿滿蔬菜的火鍋吃到飽，更有在地人氣鍋物品牌，種類豐富。
宜蘭火鍋推薦｜三燔礁溪
三燔礁溪，礁溪火鍋美食推薦，位於礁溪晶泉丰旅11樓，延續台北晶華酒店三燔本家的精緻風格，以宜蘭在地海產，搭配在地小農種植的溫泉蔬菜，製成火鍋美食。
主打兩大鍋物–壽喜燒吃到飽跟龍蝦海陸饗宴套餐。用餐環境高雅舒適，很適合作為家族聚餐、情人約會的場所。
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營業地址：宜蘭縣礁溪鄉溫泉路67號11樓
營業時間：17：00~19：00、19：30~21：00
營業電話：(03)9100008
官網：礁溪晶泉丰旅
宜蘭火鍋推薦｜168自助涮涮鍋
168自助涮涮鍋，宜蘭礁溪超有人氣的火鍋吃到飽餐廳，過去是開給遊覽車，團客使用，所以採圓桌的空間，在一般涮涮鍋店很少見，以人頭計費，兒童150元，成人300元，卻可以吃到滿滿的肉片、蔬菜。
來用餐，還會附送一盤新鮮蝦子，讓人吃的過癮。
更多內容：宜蘭礁溪｜168自助涮涮鍋｜火鍋吃到飽推薦推薦， 300元不用服務費，價格超親民，泡菜酸脆必拿
營業地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段1-2號2樓
營業電話：03 987 4508
營業時間：11：00~15：00、17：00~22：00(一~三、五)
11：00~22：00(六~日)
公休日：週四
宜蘭火鍋推薦｜上乘三家涮涮鍋 礁溪店
上乘三家涮涮鍋礁溪店，位於熱鬧的中山路二段，鄰近袁彬大力推薦的親子飯店–川湯春天旗艦館，空間寬敞，裝潢擺設華麗，是宜蘭相當熱門的涮涮鍋品牌。
湯頭選項豐富，除了常見的麻辣湯底、韓式泡菜，還有白醬起司、白醬麻辣(含起司)等湯頭，可以吃到粉圓的冰沙甜點，也很有特色。
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營業地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段171之1號
營業時間：11：30~22：30
電話： (03)9888519
粉絲頁：上乘三家涮涮鍋MyHouse
宜蘭火鍋推薦｜鬼椒麻辣王羅東旗艦店
宜蘭羅東火鍋吃到飽–鬼椒麻辣王羅東旗艦店，除了提供火鍋吃到飽，現在還推出美味烤串。不論是頂級吃到飽(1人698元)或是和牛吃到飽(1人899元)，只要加點88元，就可以烤串吃到飽，搭配自助吧的生啤酒，超幸福的。(喝酒不開車，開車不喝酒)
招牌麻辣湯底跟金蒜雞湯，湯頭濃郁醇厚，滋味香辣，喝上幾口湯，身體就暖了起來。金蒜雞湯，帶有迷人的蒜香，湯頭很鮮甜，除了蔬菜，煮海鮮也很適合。
更多內容：宜蘭羅東火鍋吃到飽｜鬼椒麻辣王羅東旗艦店｜每人698起，再加88元，爽嗑火鍋跟烤串
營業地址：羅東鎮公正路150號
營業電話：039559933
營業時間：
11：30~15：30 、17：00~22：00(一~五)
上午 11：30~22：00(六~日/國定假日)
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