基隆美食｜安樂市場菜頭滷｜隱身於傳統市場的銅板美食，基隆100碗推薦名單(附菜單)
資深饕客來基隆，一定要走一趟安樂市場，因為有許多值得推薦的美食小吃，這次袁彬要介紹的就是人氣超高的安樂市場菜頭滷。除了入選過基隆100碗，還被多位部落客及Youtuber推薦跟報導。 不但用…
袁彬的美食旅遊筆記
基隆美食旅遊達人，網路行銷講師，乾麵火鍋愛好者
標籤 基隆100碗1碗
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基隆廟口美食｜三姊妹水餃鍋貼｜50年夜市老攤位有固定店面，豐富小菜超吸睛
基隆愛四路超人氣美食，假日都會排滿人的美味鍋貼，三姊妹水餃鍋貼，過去是愛四路夜市的攤位，現在搬進愛三路98巷內。 水餃跟鍋貼都是現包現煮，濃厚的麵粉香氣，更能襯托內餡的豐富。酸辣湯一…
基隆中山｜小文肉羹魯肉飯｜在地飄香超過40年的人氣魯肉飯店(附菜單)
基隆中山區魯肉飯推薦哪一家?位於安一路的小文肉羹魯肉飯，在地開業超過40年，每到用餐時間總是排滿饕客。也是基隆100碗的入選店家。 魯肉飯的肉燥味道鹹香，醬汁偏甜，淋在白飯上，很好扒飯。…
基隆仁愛｜老戴豆漿大王｜《基隆的氣味》作者推薦，傳承三代的在地豆漿老店
基隆孝三路共有三家豆漿店，分別是阿信豆漿、老戴豆漿大王以及魯平豆漿，都是凌晨3點多就開，服務來崁仔頂魚市工作的漁販。 這次袁彬要介紹的是1970成立，55年歷史的老戴豆漿大王，傳承三代，…
基隆仁愛｜張家餛飩麵｜藏身在巷弄的美味早餐，乾麵加餛飩湯，推薦組合
孝三路，基隆人的美食街，乾麵店林立，又有乾麵一條街之稱。長腳、三角窗、兩利、張家餛飩麵以及阿忠麵店，這五家在孝三路的麵店深受在地饕客喜愛。 張家餛飩麵、張家扁食麵，兩利麵店的外孫自…
基隆中山｜曾豆腐｜胡記臭豆腐分店，市區就可以吃到基隆臭豆腐的經典
胡記臭豆腐，臭豆腐控來基隆必訪的人氣名店，位於西定路99號的曾豆腐，胡定臭豆腐在市區的分店。 基隆女婿開設，用餐空間不大，提供招牌炸臭豆腐、蒸豆腐及煮豆腐跟飲料等品項。 袁彬最愛他的…
基隆仁愛市場｜兩全天婦羅｜40年老攤位，天婦羅新鮮現做，用料扎實
趁著假日來基隆旅遊，回程想買點吃的當點心，袁彬推薦可以選購仁愛市場的兩全天婦羅。 在地40年老攤位，每天新鮮現炸的天婦羅是亮點，有分原味跟牛蒡兩種口味，堆疊在鐵盤上，相當誘人。 除了…
基隆美食｜天盛鋪基隆廟口營養三明治 ｜炸麵包口感扎實，配料豐富
作為基隆特色美食之一，營養三明治，一直是饕客的最愛，不論是在七堵南興市場，安樂區基金一路上，都可以看到販售營養三明治的攤位。 在廟口夜市，天盛鋪基隆廟口營養三明治，廟口夜市58號攤位…
基隆美食｜基隆廟口油粿‧芋粿｜超過一甲子的66號攤老攤位，油蔥粿一盤45元
來到基隆廟口夜市一定要吃這一味！66號攤的基隆廟口油粿‧芋粿，是一間超過一甲子的基隆廟口老攤味。 主要販售油粿、芋粿、貢丸湯以及魚丸湯等平價美食，包括鄉民食堂等人氣美食部落客都大力推…