基隆中正|禾月堂菓子工房|信四路日式甜點店推薦, 用20年的職人手藝替基隆帶來滿滿的甜蜜回憶
越來越多料理職人返鄉創業,以精湛手藝提供美味料理跟甜點,這次要介紹的正是信四路的職人甜點店,禾月堂菓子工房,由多次獲得烘培賽冠軍的吳金龍師傅開設, 出身於和平島的吳金龍師傅,被稱作…
網路行銷找奈米咖,認識基隆美食、乾麵跟火鍋找袁彬
越來越多料理職人返鄉創業,以精湛手藝提供美味料理跟甜點,這次要介紹的正是信四路的職人甜點店,禾月堂菓子工房,由多次獲得烘培賽冠軍的吳金龍師傅開設, 出身於和平島的吳金龍師傅,被稱作…
來基隆八斗子品嘗美味湯包,位於北寧路的玥成上海美味鮮湯包,是近期火熱的八斗子美食,老闆曾在鼎泰豐學過藝,後來返鄉創業,好手藝吸引許多遊客前去品嚐。 除了招牌的上海鮮湯包,素的小菜也…
袁彬對蓁好料小吃店的第一印象,舊式滿滿的人,空間不大,桌椅都排到騎樓上,但每天晚上就是很熱鬧。除了價格親民,熱炒料理好吃,每天晚上還有酒促小姐進行服務。 因為常到愛六路的咖啡店喝咖…
將小卷加進蛋餅之中,滋味別具特色!位於北寧路352號的六年仁班早餐店,基隆八斗子超人氣美味早餐店,提供包子、蛋餅、飯糰及鐵板麵等豐盛的料理,其中加入八斗子在地海鮮醬、小卷及蝦蝦的海味…
基隆在地人推薦必吃蔥油餅跟餛飩湯,位於中山區復興路的香香蔥油餅,用餐空間寬敞,提供蔥油餅、餛飩湯及乾麵等美食,也是不少在地人的私藏美食,之前袁彬整理了一篇基隆蔥油餅懶人包,…
在阿根納造船廠後方的國宅內,藏了一間美食小吃店,是在地人大推的隱藏版美食,海路小廚,除了炒麵、炒飯以及湯麵,還有各種熱炒料理,食材新鮮,料理澎湃豐盛。 袁彬也是在在地社團看…
愛吃雞排的朋友看過來,袁彬在七堵挖掘到一家超厲害的炸雞店!隱身在COMEBUY_基隆七堵店斜對面,店名就叫真好呷炸雞店,撒上黑胡椒鹽的雞排是賣點,雞肉經過獨家料理手法醃製,裹薄粉油炸,吃…
虎仔山休閒咖啡館,虎仔山景觀咖啡廳地勢最高的那一棟,對!就是太平青鳥書店在的那座虎仔山,也是基隆下午茶聖地,擁有超好的賞景視野,可以俯瞰270度的基隆港美景,欣賞船隻進出。 砂…
基隆新開的馬來西亞美食小吃店,隆香茶室 LOONG HEON,由海洋大學馬來僑生開設,店面位於海洋大學祥豐校門口對面,寫有隆香茶室的招牌,店名取用「隆情盛意,香飄十里」這兩段文的第一個字,牆…
晉好食飯麵屋,隱身在義二路6號的巷子口,由一對年輕夫妻經營,老公掌廚,老婆結帳,開業至今4年。過去在海洋大學丐幫滷味旁開店,提供大份量加上起司的牛肉炒飯,豐富的滋味,深受海大…
2022年,基隆有多個建設將要完工,包括對交通運輸有極大影響的城際轉運站,就在他的附近有許多值得推薦的美食,像是邦彼諾 Bambino以及這次要介紹的劉家50年老店臭豆腐。招牌臭豆腐,炸的又酥…
天一香肉羹順,基隆廟口知名魯肉飯名店,有百年歷史,但肉羹順這三個字,則是跟奠濟宮左側的百年吳家鼎邊趖有關,原來吳家鼎邊銼第一代經營者吳添福先生,擅長烹煮肉羹,因其偏名丁順,…
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