基隆中正｜2023下麵Let’s Have Noodles｜正濱漁港美食再進化，感受臨港第一排的微醺美味生活
袁彬大力推薦的正濱漁港美食，下麵Let’s Have Noodles，從剛開始定位為漁港邊的隱藏版麵攤，提供一碗飛魚卵乾麵跟house wine。 接著研發出下麵好潮漁夫鍋，參加了2020基隆漁夫鍋競賽，當…
袁彬的美食旅遊筆記
基隆美食旅遊達人，網路行銷講師，乾麵火鍋愛好者
標籤 中正區乾麵
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基隆中正｜廣潮成大餛飩｜義二路大餛飩美食小吃，在地60年老店，山東三鮮水餃令人驚豔，隱藏版乾麵美食
在地60年老店，廣潮成大餛飩，義二路熱門美食小吃，提供山東三鮮水餃、乾麵跟大餛飩湯等懷舊美食，早已列入袁彬的水餃及乾麵美食名單，山東三鮮水餃手工擀皮包餡，Size小顆，但料卻相當…
【基隆】溱湘小吃店｜八斗子人氣小吃店，基隆隱藏版美食，滷肉飯、乾麵及髮菜肉羹必推薦
若提到基隆八斗子人氣小吃店，調和市場對面的溱湘小吃店，一定榜上有名，料理品項豐富美味，除了常見的滷肉飯、髮菜肉羹以及陽春麵，還有豐富的海鮮炸物跟切料。乾的陽春麵，曾被選進《基隆乾…
【基隆】龍門客棧麵店│老麵攤好滋味，乾麵口感好有嚼勁，蝦頭大骨湯讓人一喝上癮
龍門客棧麵店，是一間位於信三路的老麵攤，本身沒有店名，因基隆市政府的員工常來此處聚餐，所以私底下叫他「龍門客棧」。開業至今，將近一甲子，除了麵食，還有湯類、皮蛋豆腐、燙青菜以及各…
基隆中正｜坤山大飯店｜和平島銅板美食推薦，在地美味麵攤，大碗份量大到嚇人！
作為和平島開業45年的在地麵攤，坤山大飯店，因為食材新鮮、用料大方，再加上老闆名為坤山，所以被稱為坤山大飯店。 以〝豬頭〞熬煮的湯頭，濃郁甘甜，不論是薄切的嘴邊肉，還是燙青菜…