台北中山｜大師兄銷魂麵舖中山店｜中山捷運站美食推薦，超人氣的麻辣麵、清燉牛肉湯及麻辣鴨血

中山捷運站人氣美食，大師兄銷魂麵舖中山店，超人氣排隊麻辣麵品牌，開了多家分店，這次造訪中山店。店面位於中山北路二段的巷子內，潔白的外觀，充滿文青感，走進店內，結帳台旁的櫃子擺放多款同品牌的乾拌麵商品，覺得好吃，還可以買回家煮。

袁彬最愛他的銷魂麵，麵條扎實有嚼勁，淋上香油跟蔥花，帶出香麻感。鴨血吃起來口感粉嫩，湯汁滿滿，跟銷魂麵很搭配。

大師兄銷魂麵舖中山店的菜單

大師兄銷魂麵舖中山店的環境

充滿文青風的潔白店面，中間掛了一個寫有大師兄銷魂麵鋪的藍色簾布，相當醒目，門口擺放菜單。

先走進等待區，地板是美麗的花磚，最後推開內用區的店門。

在結帳台左側，架子上擺滿品牌的商品，有袋裝、單包裝跟盒裝，可當作送禮的伴手禮。
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用餐環境採暖色燈光，木質桌椅，牆上有銷魂麵鋪的Logo，下方還有擺放包包的籃子。

側邊是潔白的牆面、中間格子擺放商品做裝飾。

不論哪個分店，大師兄銷魂麵鋪的餐點，都是採套餐方式呈現，以銷魂麵做招牌，搭配麻辣跟清燉的半筋半肉或是牛肉湯。袁彬這次點的套餐就是銷魂麵加清燉牛肉湯。

大師兄銷魂麵舖中山店的料理

銷魂麵

作為大師兄銷魂麵的招牌，麵條吃起來口感扎實有嚼勁，淋上辣油進行調味，再撒上油蔥跟蔥花，攪拌過後，微微的香，微微的辣，吃起來很過癮。切對半的溏心蛋，蛋白厚實，跟Q彈的麵條相互襯托。

清燉牛肉湯

牛肉片薄薄的一片，滋味鮮嫩，有嚼勁，湯頭色澤迷人，滋味溫潤醇厚，撒上蔥花，帶有誘人的香氣。

沾醬是用來沾牛肉片的，能夠增添牛肉片的滋味，讓味道更有層次感。

鴨血

鴨血很大一塊，吃起來很嫩，麻辣香氣較淡，適合搭配微辣的銷魂麵，味道會更豐富。

大師兄銷魂麵舖中山店的資訊

營業地址：台北市中山區中山北路二段42巷36號
營業電話：0225235700
營業時間：
11：30~14：30、17：30~21：00(一~四)
11：30~14：30、17：30~21：30(五)
11：30~21：30(六~日)
粉絲頁：大師兄銷魂麵舖
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