基隆愛四路超人氣美食,假日都會排滿人的美味鍋貼,三姊妹水餃鍋貼,過去是愛四路夜市的攤位,現在搬進愛三路98巷內。
水餃跟鍋貼都是現包現煮,濃厚的麵粉香氣,更能襯托內餡的豐富。酸辣湯一碗30元,料很豐富,還有黃瓜、豬頭皮、鳳爪及鴨賞等小菜可搭配。
三姊妹水餃鍋貼的環境
三姊妹水餃鍋貼的店面位於愛三路98巷內,同一個巷子還有微醺串燒站、魷魚啤酒巴等店家。
愛四路夜市的入口有一個旗子,走進巷子不遠處可以看到圓形招牌,店門口也有白色招牌,上面還有超可愛的三姊妹Logo。
除了個人座位區,還有3~4張白鐵桌椅,在個人座位區前方,可以看到擺放鳳爪、黃瓜等小菜的鐵盤,看起來超誘人的。
在作業區旁,設有醬料區,除了辣椒醬油,辣椒醬,還有滿滿的蒜頭等沾料。
不論是水餃跟鍋貼都是現包現煮,包好的水餃跟鍋貼被一層層堆疊起來,隨時可以下鍋。
三姊妹水餃鍋貼的料理
水餃
共有10顆水餃,每顆都很飽滿,麵皮粉嫩Q彈,帶有迷人的麵粉香氣,咬上一口,高麗菜加韭菜的內餡豐富,口感很好。
泡菜
台式泡菜吃起來,口感爽脆解膩,配鍋貼很適合。
鍋貼
現包鍋貼,可以吃到麵皮的扎實,內餡是高麗菜加韭菜,可以吃到高麗菜的脆甜,只可惜沒有煎出雪花,缺乏酥脆感。
煎鍋沒時間清理,會吃到焦渣,推薦一定要沾醬,味道會更豐富。
酸辣湯
一鍋一鍋現煮,湯頭滋味酸香,帶點微辣感。
用湯匙一舀,筍絲、鴨血絲、豆腐絲及木耳絲,滿滿的配料。
三姊妹水餃鍋貼的菜單
三姊妹水餃鍋貼的資訊
三姐妹水餃鍋貼
- 營業狀態: 營業中
- 地址:200台灣基隆市仁愛區愛三路98巷13號 地圖
- 評論人數:392
- 電話: 0916 158 925
-
營業時間:
星期一: 休息
星期二: 16:30 – 22:00
星期三: 16:30 – 22:00
星期四: 休息
星期五: 16:30 – 22:00
星期六: 16:30 – 22:00
星期日: 16:30 – 22:00 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。
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