近期最火熱的基隆炸雞店,應屬於孝三路後半段的上毅美食炸雞孝三店,使用溫體雞肉,先醃製再裹粉漿下鍋酥炸。除了被網紅以及Youtube拍片介紹,包括基隆市議會童子瑋議長都特地拍片推薦。
除了實體店面,上毅美食炸雞孝三店也常跟周邊店家做串聯,並提供客製化餐盒及外燴服務,除了美味炸雞,還可搭配聯名款熊熊飲料跟西點麵包,炸雞事業做很大。
上毅美食炸雞孝三店的環境
店面位於孝三路後半段,有一塊大招牌,外頭還立了一個旗子,主打炸雞翅,七支100元,很值得推薦。
上毅美食炸雞孝三店以外帶為主,在擺滿炸物的玻璃櫥櫃旁,有一台冰箱,點炸雞腿可以配可樂或汽水。
冰箱旁則有3個圓桌,還可以看到店家在2024年活動紀錄。
玻璃櫃滿滿的炸物,除了雞腿、雞翅,還有雞米花等美味炸物。
上毅美食炸雞孝三店的料理
雞翅
溫體雞肉先醃過後,再裹粉漿酥炸成金黃誘人的色澤。吃起來皮脆肉嫩,不會柴,肉汁滿滿。一支20元,買7支優惠價100元。
雞腿排
超大一塊雞腿排,裹上薄薄的粉漿進行酥炸,外皮酥脆肉質鮮嫩多汁,因為有做過調味,味道超好。
雞腿
店家堅持每日換油,粉漿沒有裹得很厚重,吃起來不會過於油膩。
雞腿外皮酥香肉質鮮嫩多汁,吃上一口可以感受到滿滿幸福感。
米血糕
稍微油炸過,吃起來外酥內Q彈,滿滿的香氣,撒上胡椒粉,味道更讚。
地瓜薯條
薯條很大一塊,可以吃到濃厚的地瓜香。
上毅美食炸雞孝三店的菜單跟套餐
上毅美食炸雞孝三店的資訊
- 店家名稱:上毅美食炸雞孝三店(可預訂|可外送|當日完售提早打烊)
- 營業狀態: 營業中
- 店家地址:200台灣基隆市仁愛區孝三路16號1樓 地圖
- 店家電話: 02 2425 8872
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營業時間:
星期一: 休息
星期二: 10:00 – 20:00
星期三: 10:00 – 20:00
星期四: 10:00 – 20:00
星期五: 10:00 – 20:00
星期六: 10:00 – 20:00
星期日: 10:00 – 20:00 - 官網
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