新北瑞芳｜九份老麵店｜在地一甲子老店，九份第一家麵店，由二代經營，牛肉湯大推
九份最早僅有兩家麵店，一家是阿婆魚羹，前幾年收了，另一家則是九份老麵店，在地一甲子老店，由第二代經營。 第一代是一位退休礦工，炸傷左耳所以退休，在街上開麵攤，在店裡仍然可以看到之前…
袁彬的美食旅遊筆記
基隆美食旅遊達人，網路行銷講師，乾麵火鍋愛好者
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南投竹山｜夏尼手工綿綿冰品｜紫南宮推薦必吃冰品，真材實料製作
夏天來竹山紫南宮拜拜，煙霧渺渺加上烈陽高照，快熱暈了，趕快來一份綿綿冰消消暑。夏尼手工綿綿冰品，在地經營8年，使用真材實料製作。 曾經在鬧著玩娛樂《史上最強南投紫南宮求金發財攻略》…
基隆仁愛｜張家餛飩麵｜藏身在巷弄的美味早餐，乾麵加餛飩湯，推薦組合
孝三路，基隆人的美食街，乾麵店林立，又有乾麵一條街之稱。長腳、三角窗、兩利、張家餛飩麵以及阿忠麵店，這五家在孝三路的麵店深受在地饕客喜愛。 張家餛飩麵、張家扁食麵，兩利麵店的外孫自…
新北板橋｜老串角居酒屋板橋中山店｜google評價4.9顆星的深夜居酒屋，板新捷運站宵夜美食首選
趁著來台北採訪，跟朋友相約到居酒屋喝酒吃美食，特地約在老串角居酒屋板橋中山店。作為從板橋起家的高人氣居酒屋，老串角居酒屋在新莊、三重、土城及永和等地都有分店。 其料理品項豐富，除了…
基隆仁愛｜玉里橋頭臭豆腐基隆店｜孝三路的超人氣美食，臭豆腐界的天花板
好友是臭豆腐控，趁著他來基隆討論工作，特地請他享用玉里橋頭臭豆腐基隆店的美味臭豆腐。 作為臭豆腐界的天花板，外酥脆，內軟綿，香氣濃厚，酸脆的台式泡菜跟爽口的蘿蔔絲，能夠有效解膩。 …
雲林北港｜阿安鴨肉羹｜光明路銅板美食推薦，湯頭鮮甜順滑鴨肉嫩
趁著參加中正區正義里兩天一夜的旅行，來到雲林北港朝天宮拜拜，同時品嚐老街美食，阿安鴨肉羹。 隱身於北港老街巷弄的銅板美食，鴨肉羹、鴨肉羹麵或是米粉都是45元，鴨骨麵線30元。 鴨肉羹的…
台北信義｜春來蚵仔麵線｜捷運後山埤站推薦美食，五分埔商圈必吃美味，多位藝人推薦的在地30年老店
來五分埔商圈買衣服，肚子餓了就來一碗綜合麵線。春來蚵仔麵線，捷運後山埤站，銅板美食四大天王之一，現在由第二代在經營。 除了受到藝人及人氣美食部落客的喜愛，也被食尚玩家推薦跟報導過。…
基隆中山｜曾豆腐｜胡記臭豆腐分店，市區就可以吃到基隆臭豆腐的經典
胡記臭豆腐，臭豆腐控來基隆必訪的人氣名店，位於西定路99號的曾豆腐，胡定臭豆腐在市區的分店。 基隆女婿開設，用餐空間不大，提供招牌炸臭豆腐、蒸豆腐及煮豆腐跟飲料等品項。 袁彬最愛他的…
高雄三民｜甄鮮麵館｜全台第一間自動化麵館，麵條現點現做！一碗牛肉麵只需99元
全台首創！從麵粉做成麵條，再煮成一碗麵，只需5分鐘。甄鮮麵館，高雄醫學大學周邊美食推薦，全台第一間自動化麵館，2/17開始，採23小時營業。 覓奇頂級餐飲集團，2024年國際廚藝大賽分別拿到…
基隆仁愛｜JaJa的鍋｜超人氣韓式料理小吃店，特製手工泡菜是賣點
韓式料理控推薦必訪，JaJa的鍋，鄰近基隆廟口夜市，由3位帥哥經營的騎樓小店面，空間不大，但提供口味豐富的韓式料理、什錦麵、炒麵及炒飯等料理。 基隆在地人隱藏版韓國美食，每到用餐時間總…
台北中正｜喜禾嘉料理家｜張記嘉義雞肉飯轉型，料理內容更豐富，提供蒸烤無油炸的美味餐點
來台北公館遊玩，中午餓了，可以來喜禾嘉料理家用餐，前身為張記嘉義雞肉飯，創立於1981年，二代女兒接手之後，除了改名還重新裝潢，呈現文青風的布置擺設。 除了提供蒸烤無油炸的飯食跟麵食，…
基隆仁愛｜老店豆干包｜一甲子的在地好滋味，大麵炒加辣椒醬更有味道
基隆豆干包跟淡水阿給要如何分辨?一個是包絞肉，另一個是包冬粉。論好吃程度，袁彬偏愛基隆豆干包。 推薦的店家，除了基隆魚丸伯仔，位於劉銘傳路8號的老店豆干包，也很推薦。 最愛招牌湯，有…