基隆仁愛│家婕小館│湯包名店，孝三路美食新選擇，招牌湯包皮薄，汁豐富(已歇業)

過去是開在媽祖廟前，專賣湯包的餐車，家婕小館，以湯汁多的招牌湯包而聞名，有不少死忠粉絲，搬到忠二路後，開成實體店面，除了湯包，還新增各種小菜、創意麵食、魯肉飯跟湯類等品項，內容豐富多元。與麵點跟飯類，最受歡迎的仍是湯包，堅持手工捏製，現點現作，豐富的湯汁超美味！每到用餐時間，總能看到每人桌上都點上一籠。

家婕小館已歇業，孝三路還有這些美食值得品嚐

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▼家婕小館在騎樓下的招牌。

▼家婕小館的料理區，可看見他們的主打招牌─手工湯包。

▼湯包要沾取的醬料這裡拿，家婕小館還有販售紅茶跟奶茶。

家婕小館的菜單

家婕小館的環境

店面位於忠二路上，斜對面就是我家牛排，紅底白字的招牌高掛，分別寫上家婕小館跟手工湯包，捏製湯包及擺蒸籠的地方，位於騎樓下，湯包由老闆親手料理。因為現點現做，所以總能看到他的雙手不停裝餡料，摺湯包，每顆湯包都包的渾圓飽滿。

走進店內，左側玻璃櫃內，擺放豬頭皮、泡菜、涼拌雞腳等小菜，鮮豔繽紛，美味誘人，只可惜沒有袁彬必點的小黃瓜。家婕小館的空間不大，約5張桌子，22個座位，素色牆面，用起餐來算是舒適。

家婕小館的料理

招牌湯包

經過18摺的手工湯包，將內餡完美包覆，外型嬌小，但皮薄湯汁滿，咬開外皮，吸允湯汁，連皮跟肉餡送入嘴中，好吃！若沾點薑絲醬油更好，一籠7顆湯包，分量不算少。

▼看這滿滿的湯汁，是不是讓人很心動呢?

招牌辣醬乾麵

採用口感Q彈，寬大的白麵，混合著蔥花、辣醬，微微的辣，讓人胃口大開。

酸辣湯

不論配招牌湯包或是招牌辣醬乾麵都很合適，切細的鴨血、木耳跟豆腐，滑順好入口，微酸的湯頭，喝起來很過癮！

涼拌雞腳、醃蘿蔔及海蜇皮

醃蘿蔔，滋味微酸，口感脆脆的，涼拌雞腳，味道微辣，海蜇皮，口感脆甜，小菜吃起來相當開胃。

家婕小館的資訊

營業地址：基隆市仁愛區忠二路27號
營業電話：(02)2428 1518
營業時間：下午4點~凌晨1點
公休日：週日