基隆仁愛｜輕鬆宴日式、港式海鮮會館｜隱身在2樓的熱炒海鮮餐廳，出菜快速，道道是經典

隱身在愛一路2樓的輕鬆宴日式、港式海鮮會館，在地人隱藏版的海鮮餐廳，就位在市區內。提供豐盛的熱炒、手路菜、創意料理及湯品，每一道都很經典，最後結尾還有一盒口感豐富的蛋糕。寬敞的用餐空間，常成為在地社團開會聚餐的選擇。

輕鬆宴日式、港式海鮮會館 的環境

店面位在愛一路左側，愛一35火鍋銅盤烤肉的2樓，有明顯的藍色招牌，袁彬每次經過都很想去吃看看。

 

這次參加社團聚餐，沿著階梯登上2樓，看到櫃台，兩側是用餐區，有多個十人座的圓桌，最右側的空間是作業區。

除了冰箱有擺放飲料，在櫃台旁的桌子上，有提供茶包，還有專業咖啡機，可以泡一杯好咖啡，白飯也是免費吃到飽，老闆真的很佛心。

牆面也掛上店家被市府表揚的獎狀。

輕鬆宴日式、港式海鮮會館 的料理

招牌文昌雞

經典雞肉料理，皮Q肉鮮嫩，附贈的薑片可以去油膩，淋上辣椒醬油，很好吃。

精緻五拼：鯊魚煙、豬腿肉、泰式鮑魚、龍蝦沙拉及海帶

前菜料理就很澎拜了，除了吃起來口感軟Q的鯊魚煙，還有口感豐富的豬腿肉。

加上泰式醬料調味的鮑魚，吃起來超開胃。龍蝦沙拉還以芒果片做底，吃起來超清爽。

上湯干貝花膠盅

加入干貝一起燉煮，花膠口感Q彈，豐富的膠質融進湯頭內，喝起來口感順滑鮮美。

先喝原味可以喝到食材的原味，再加入紅醋，味道會顯得更加豐富。

陶板時蔬海鮮

除了鮮脆的絲瓜，還有花枝、蟹肉棒、箭筍、肉片及木耳，加上薑絲跟枸杞點綴。

透過鐵板加熱進行料理，維持食材的鮮甜原味，絲瓜吃起來脆甜，味道豐富，推薦必點。

珍露蔥油鮮魚

魚肉淋上珍露蔥油，更帶出香氣，夾一塊魚肉，可以吃到肉質的細嫩。下面墊著豆腐，豆腐吸附魚肉的鮮甜，很有味道。

春捲雙拼

這是一道擺盤挺誘人的料理，小春捲加上糖醋排骨。

小春捲吃起來酥脆內餡味道豐富，搭配的糖醋排骨，吃起來口感香甜肉質有嚼勁。

蒜香蒸蝦

在大蝦下面擺上蘿蔔糕，淋上調味料進行清蒸，大蝦的鮮美跟調味料混合，融進底層的蘿蔔糕。大蝦甜脆肉質豐富，蘿蔔糕滑嫩，味道豐富，推薦必吃。

櫻花蝦荷葉油飯

油飯吃起來口感軟Q，層次明顯，因為包裹荷葉，不油膩，櫻花蝦跟臘味增添味道的豐富度，讓油飯更有記憶點。

山藥排骨鍋

加入山藥跟排骨一起燉煮，排骨肉吃起來很細嫩，湯頭很清甜順口。

炒高麗菜

吃起來口感脆甜不軟爛

蛋糕，西瓜跟咖啡凍

吃合菜還有附上加入核桃的蛋糕，這是袁彬來輕鬆宴日式、港式海鮮會館 用餐最大的驚喜，吃起來口感豐富，脆脆的有層次。

咖啡凍口感軟Q，西瓜吃起來很甜，作為一餐的收尾，感覺很讚。

輕鬆宴日式、港式海鮮會館 的菜單

輕鬆宴日式、港式海鮮會館 的資訊