宜蘭五結|呷七碗宜蘭傳藝站|傳藝園區人氣美食,複合式古早味美食餐廳,結合傳統農家文物

位於宜蘭傳藝園區內的呷七碗宜蘭傳藝站,裝潢擺設復古懷舊,天花板懸掛著天燈造型的裝飾跟米篩,提供古早味油飯、剝皮辣椒雞湯、四神湯以及涼拌海哲皮等料理。一樓除了有用餐區、還設有DIY體驗區,並擺放舊式碾米機、米倉等物品作裝飾,來這用餐,還可以購買伴手禮跟冰品。

▼復古造型的天燈懸掛在天花板上。
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呷七碗宜蘭傳藝站的菜單

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呷七碗宜蘭傳藝站的環境

店面位在宜蘭傳藝園區文昌街內,文昌街街景建築仿造新竹湖口、三峽、鹿港、臺北大稻埕等老街建築特色而設計,整個很有老街的懷舊感,呷七碗傳藝站所在的建築就在文昌街入口右側,一棟2層樓的紅磚屋,門外左側有一個石磨,店門口高掛一個木製招牌,刻有呷七碗米食文化館的字樣。

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1樓空間除了有櫃檯、用餐區,還有咖啡及伴手禮販賣區,米食文化展示區,可以看到粿模、舊式碾米機、量米的台秤等懷舊的農家設備。

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以竹製米篩作為吊掛的裝飾,上面還貼有米製品的照片。

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2樓天花板以復古天燈作為吊掛的裝飾。塗上白色的牆面,簡約又有復古感,多張4人座位,有寬敞的落地窗,可以眺望街上來往的人群。

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呷七碗宜蘭傳藝站的料理

剝皮辣椒雞湯盅

加了剝皮辣椒,辣椒口感微辣,湯頭喝起來滋味清香順口,雞肉吃起來很嫩,以陶盅裝盛,增添復古懷舊感。

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肉燥米粉、海蜇皮

米粉加了豆芽菜跟香菇片,進行拌炒,最後淋上肉燥,不過鹹,帶有濃濃古早味,一下子,整盤都吃光了。
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海蜇皮吃起來滋味甜脆,很開胃。
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招牌油飯

加了雞腿、滷蛋的招牌油飯,油飯口感極佳,肉絲不柴,吃起來極佳。滷過的雞腿色澤誘人,皮Q肉嫩,滷蛋切半,醬汁有入味,非常美味,吃完還想再來一碗。

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【呷七碗宜蘭傳藝店】

營業電話:(03)9606477
營業地址:宜蘭縣五結鄉五濱路二段201號
開放時間(依傳藝中心公告為準):
10:00~17:45(淡季)
10:00~19:45(旺季)
粉絲頁:呷七碗宜蘭傳藝站

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