台北大安｜柒息地串燒居酒屋延吉店｜鄰近大巨蛋的宵夜天堂，神醬串燒一吃入魂、鍋物湯品令人驚豔

大巨蛋周邊美食推薦，柒息地串燒居酒屋延吉店，台北東區宵夜人氣美食，也是少數獲得ISO22000與HACCP食品安全認證的串燒居酒屋。從食材到製程，層層把關，美味與安全兼具，可作為朋友聚會、家庭聚餐以及下班小酌的好選擇。

作為台灣人的串燒居酒屋，除了價格親民的美味串燒，鍋物跟湯品的湯頭也是使用真材實料進行熬煮，湯頭濃郁層次豐富，讓愛吃鍋物的袁彬一吃就上癮，本來想吃串燒，卻被湯品跟火鍋圈粉?這次袁彬跟友人一同前來用餐，在暖色燈光、舒適氣氛的襯托下，一同品嚐美味串燒跟鍋物，整個身心都放鬆。

柒息地串燒居酒屋延吉店的環境

店面位於延吉街上，鄰近臺北大巨蛋，從國父紀念館捷運站1號出口走出，步行5分鐘即可抵達，不論是來大巨蛋聽演唱會或是看球賽，結束後都可以來這邊聚餐。

店面上方高掛黑底紅字的招牌，外頭還有一個紅布條，宣傳柒息地串燒居酒屋11週年優惠，外帶95折，再送豆干一串。

入口左側的玻璃櫃擺滿各種串燒食材，上方還有一個彩繪的菜單。

走進店內，兩側是整齊排列的方桌跟椅子，座位不多，桌上還有辣椒粉、椒鹽粉以及孜然粉等調味。

牆上掛滿日本酒海報搭配暖色燈光，帶出放鬆的氣氛，冰箱擺滿甘菊金萱、桃沫烏龍以及甜醋荔露等飲料。

柒息地串燒居酒屋延吉店的料理

麻辣花椒牛奶起司鍋209元

為了這鍋湯，袁彬可以再來100次，作為柒息地串燒居酒屋的新品，除了有7折優惠，用心熬煮的湯頭，也讓袁彬感受到店家的職人精神。
加入花椒的牛奶湯頭，喝起來滋味香麻，搭配起司，口感醇厚誘人，超好吃。

用湯匙一舀，料滿滿，除了有大蝦，香菇，還有肉片及花椰菜等食材，袁彬跟友人還一度懷疑自己是走錯店，根本是被串燒耽誤的鍋物居酒屋。

剝皮辣椒雞鍋169元

雞湯鍋的湯頭口感濃郁鮮甜，雞肉吃起來Q彈滑嫩，因為加了剝皮辣椒，滋味香辣，味道誘人，還想再來一鍋，冬天還有9折優惠。

柒息地拉麵165元

採用日式豚骨湯頭，熱騰騰的喝上一口，口感滑順，加上起司，增添濃郁醇厚感，拉麵Q彈有勁，滿滿的肉片很有嚼勁。

柳葉魚140元

帶有濃郁香氣，吃起來口感酥脆，帶有嚼勁。

正宗台越月亮蝦餅 180元

一盤共有7片蝦餅，春捲皮包裹厚厚的蝦泥，入油鍋酥炸，帶有金黃色澤。

吃起來帶有滿滿的海味，單吃就很美味，沾一下醬料味道更好。

鹹酥甜白蝦

因為參加活動贈送三尾白蝦，蝦殼經過酥炸，吃起來酥脆，越嚼越香，還可以吃到蝦肉的鮮甜多汁，配啤酒最適合。

神醬燒去骨雞腿 99元

來到柒息地串燒居酒屋用餐，一定要點串燒來品嚐。因為他的烤肉神醬可是花了5小時、3道工序熬製而成的，吃過的都讚賞，堪稱柒息地串燒居酒屋的靈魂。

將雞腿去骨，涮上神級烤肉醬，放在炭火上燒烤，雞皮吃起來口感Q彈，雞肉鹹甜多汁，味道超讚。

神醬串燒系列

雖然被湯品以及火鍋搶盡風頭，但來到串燒居酒屋，還是要來上一份串燒，因為烤肉醬可是5小時、3道工序熬製而成，能夠替食材更加分，看了一下價格，銅板價就可以吃到一份串燒。

袁彬跟友人點了一整盤，一共有百頁豆腐、豬血糕、甜不辣、豆干、豆皮、花椰菜、青椒、花枝丸、雞腿肉串以及梅花豬肉串。

袁彬是重口味，所以神醬是涮上厚厚一層，豆干吃起來滋味鮮香。梅花豬肉串肉質厚實不柴，味道豐富。若是喜歡吃淡的，可以請店家進行調整，口味可以客製化處理。

可倫坡1664 白啤酒 150元、甘菊金萱茶 65元

帶有花果香氣的白啤酒(喝酒不開車，開車不喝酒)，口感綿密，清爽順口，搭配重口味的串燒或是熱騰騰的鍋物跟湯品都很適合。帶有甘菊清新香氣的茶飲，甘菊金萱茶喝起來甘甜順口。

熱清酒

袁彬跟友人前去用餐的當天，天氣有點涼，剛好看到了熱清酒買一送一，特地點來喝，超暖身。

柒息地串燒居酒屋延吉店的菜單

柒息地串燒居酒屋延吉店的資訊