
【基隆】叁坪Sanpin餐酒館│正濱漁港新開店,手作義大利麵與在地新鮮海產混搭,職人手藝令人驚艷
3月10日開幕的叁坪Sanpin餐酒館,位在正濱漁港彩色屋對面,鄰近默默吃早午餐店 ,由兩位男生經營。秉持料理職人精神,在開放式的料理空間,揉麵團,製作手工義大利麵。在採訪當下,不時…
基隆美食旅遊達人,網路行銷講師,乾麵火鍋愛好者
3月10日開幕的叁坪Sanpin餐酒館,位在正濱漁港彩色屋對面,鄰近默默吃早午餐店 ,由兩位男生經營。秉持料理職人精神,在開放式的料理空間,揉麵團,製作手工義大利麵。在採訪當下,不時…
正濱漁港,在日治時代,是基隆最大的漁港,為了漁業發展,在漁市旁興建了正濱漁會大樓,又稱水產館,就在水產館附近,有一間水產餃子館。經營47年,現已傳承至第二代,是一間歷史悠久的老店。…
從袁彬第一次拜訪海大三創基地,至今已經4年多,多位學生已經畢業,還開設了像極了愛情‧人文共享空間,除了是一間海大咖啡廳,更是一處人文藝術活動空間,除了提供場地租借,還有餐飲服…
走進位於和平島遊客服務中心2樓的藍食.謐境,舒適的用餐空間,還有一面牆,塗上讓人舒服放鬆的藍,與窗外的藍天大海相互襯托,美景需要美食相陪,餐廳提供以在地海產製作的異國料理,擺盤精緻…
隱身在信五路的麵攤,信五路無名小吃攤,只開晚上,由一對夫妻經營。除了陽春麵、古早麵,還有各種湯類、黑白切等小菜。袁彬跟雙親都愛吃他的陽春麵跟乾麵,乾麵因為加了店家自制紅蔥頭…
龍門客棧麵店,是一間位於信三路的老麵攤,本身沒有店名,因基隆市政府的員工常來此處聚餐,所以私底下叫他「龍門客棧」。開業至今,將近一甲子,除了麵食,還有湯類、皮蛋豆腐、燙青菜以及各…
桃園熱門早餐店─墨爾漢堡,現在在基隆也可以吃到了!店面開在義二路,掛上藍色的招牌,提供美味漢堡跟蛋餅,袁彬趁著週末假日特別前去墨爾漢堡義二店進行品嚐。 在明亮舒適的用餐空間內,品嘗…
基隆役政公園,鄰近二砂灣砲台,是全台第一座結合軍事武器的小公園,在建築物旁的草地跟連接至二砂灣砲台的道路上擺放陸海空三軍的武器,儼然是一個小型軍事博物館,除了現代化武器,還…
麵線羹,也是基隆人的早餐選項之一,位於三沙灣的黃家麵線羹,又稱黃家麥克麵線,獨家的魚漿包大腸的做法,曾吸引台灣1001個故事、詹姆士出走料理等電視節目進行報導。 在基隆,採用魚…