
基隆中正|一碗飄香酸辣粉,義二路必吃川味美食,綜合酸辣粉大推
『我要吃很香的哪一碗!』因為顧客的一句話,有了「一碗飄香」這個店名,賣的是老闆娘的家鄉味。一碗飄香酸辣粉,濃郁的香味是來自招牌辣椒醬,以大陸進口乾辣椒粉跟獨家中藥配方熬製,…
基隆在地人的胃,袁彬最懂,一家店火紅的行銷關鍵,袁彬更知道

『我要吃很香的哪一碗!』因為顧客的一句話,有了「一碗飄香」這個店名,賣的是老闆娘的家鄉味。一碗飄香酸辣粉,濃郁的香味是來自招牌辣椒醬,以大陸進口乾辣椒粉跟獨家中藥配方熬製,…

金園排骨,袁彬最愛的西門町美食,香酥的外皮,撒上黑胡椒,香氣濃郁。就連前總統馬英九都讚不絕口,常吸引許多觀光客前來品嘗。人潮代表錢潮,後來因商標之爭,讓西門町出現同樣號稱是…

袁彬老爸有張挑剔的嘴,對於基隆夜市的小吃總是嗤之以鼻,鹹菜雞絲麵,是少數幾家他認同「好吃」的廟口美食。 清澈的湯頭,口感鮮甜,香氣迷人,麵條Q彈,雞肉富有嚼勁,加在麵裡,更能增添口…

每日一蔬果,美味跟著走!走進位於漢口街一段的山西麵食揪片,引人注意的並不是調理區外貼得滿滿的報導,而是地板上塞得滿滿的蔬果-大黃瓜,南瓜,西瓜?木瓜?這些蔬果可是這碗揪片的精華,帶出…

石二鍋,王品餐飲集團的品牌之一,除了常見的涮涮鍋,還研發出單人版的台式石頭火鍋,造福像袁彬這樣的單身族,位於東岸廣場3樓的石二鍋基隆店,一開幕就吸引許多饕客前去用餐。愛鍋一…

新店碧潭風景區,一直是松山捷運線相當熱門的景點,每到假日,常見到男女老少來這踩天鵝船遊碧潭,白天搭船遊潭,騎單車搭擺渡,若遇到碧潭水舞秀的活動期間,晚上則有機會欣賞國際級水…

新店碧潭往烏來、石碇的北宜路上,有多家羊肉店,每到冬天,常見饕客湧入。可惜的是最有人氣的「一碗小羊肉」搬去南投了,袁彬只好改到另一家「東悅一碗小肥羊」嘗美味。 點了清燉羊肉、紅燒羊…

身為基隆在地人,一定有份廟口美食清單,而袁彬這份清單中,不推觀光客常吃的奶油螃蟹、天婦羅,因為與羊妹妹羊肉魯飯相比,太一般了!除了首創以羊肉作肉燥,製成全台唯一、CP值高的羊肉魯飯…

遊完碧潭,欣賞過精彩的水舞秀之後,總會到隔一條馬路的光明街上嘗嘗小吃。除了之前曾介紹過的「新店北鴨鴨肉羹」以及「勇伯米粉湯」之外,光明街油飯也是不少在地人推薦的小吃美食。 『來到光…