
散飲系列|因碼頭工人塑造而成的基隆餐飲文化:乾麵配餛飩湯、黑白切、沙茶咖哩以及散飲
在基隆400年歷史中,曾有一群人,用他們的肩膀扛起基隆港的貨物運輸,他們的飲食習慣也造就了基隆獨特的4大餐飲文化,這群人叫作基隆港碼頭工人。 大家來基隆旅遊,品嚐美食通常都會直奔廟口夜…
基隆在地人的胃,袁彬最懂,一家店火紅的行銷關鍵,袁彬更知道

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