瑞穗牧場是花蓮相當熱門的親子旅遊景點，袁彬曾跟隨家人造訪過，青脆誘人的綠地，雲霧繚繞的山景，悠哉吃草的乳牛跟鴕鳥，讓人感到輕鬆自在，只可惜那時要照顧家人，無法體驗餵食的樂趣。後來應Jobus揪巴士邀約，再度造訪該地，下了車，立馬到餐飲部，買了牧草飛奔乳牛區！
瑞穗牧場︱入口處
從入口處走入，沿著小溪都有露天咖啡座可以遮陽、乘涼及休息。
在餐飲部露天咖啡座旁，靠向入口的一側，有瑞穗牧場的簡介。
想餵乳牛跟鴕鳥，需先在餐飲部前購買牧草，用的是台畜2號牧草，此款牧草是由芒草改良而來，色澤較深，牛跟鴕鳥也比較愛吃。
在擺放牧草的台子旁，有一幅瑞穗地區的地圖，還有牧草的簡介，是雙語版本的喔。
瑞穗牧場︱遊客服務中心
遊客服務中心提供各種以鮮奶做成的點心及飲料，陳列在透明櫥櫃。
瑞穗牧場遊客服務中心提供的餐飲品項，其中主打商品共有8項。
第一次拜訪沒吃到鮮奶冰淇淋，這次也特別買來享用，濃郁奶味讓口感更顯綿密，只是跟鮮奶小饅頭相比，袁彬還是最愛小饅頭！
瑞穗牧場︱乳牛區
乳牛區是一棟長方型建築，因為天氣炎熱，牛兒都躲在裡面避暑，幾隻耳朵掛著號碼的乳牛在柵欄旁悠閒吃草，只見年輕媽媽帶著小孩拿牧草前來餵養，牧草一伸到乳牛嘴邊，長長的牛舌馬上吐出，將手上的牧草捲了過去。
▼餵牛的地方就在後方的長方形建築內。
▼小孩開心的拿著牧草來餵養小牛。
▼(下方兩張圖)為了方便牧場有效管理，乳牛耳邊都綁上號碼。
▼(下方兩張圖)正細細品嘗美味牧草的乳牛們，大小乳牛以一個柵欄作分割。
不論大人小孩都是一臉興奮，在都市中成長，很少有機會體驗餵牛的樂趣。來到台灣後山，美麗的花蓮，當然是要體驗一下。
▼牧場的告示牌，避免有人翻牆跑到放牧區。
▼不論是建築物或是護牆的塗色，都帶有乳牛的黑白象徵。
體驗完餵牛DIY，袁彬走回餐飲部，買了上一趟沒吃到的鮮奶冰淇淋跟冰鮮奶到露天咖啡座來品嘗，舀一口冰淇淋送入嘴吧，濃郁奶香襯托出冰涼口感，消除烈陽帶來的悶熱。冰鮮奶，冰冰涼涼，除了解熱還解渴，稍作休息，又興沖沖買了一把牧草去餵鴕鳥，卻碰了一鼻子灰。
瑞穗牧場︱鴕鳥區
▼這位仁兄跟袁彬一樣，想以牧草引誘鴕鳥來吃，卻被拒之千里之外。
▼放牧區很大，若想看到比較遠的地方，還有望遠鏡可以使用。
▼靠向停車的地方，也有空間可以讓旅客跟鴕鳥互動、合照。
是他被餵飽了嗎?喔，不是，當有人拿著小饅頭來餵食時，他可是主動伸長脖子要去享用呢，原來是他移情別戀了！愛上鮮奶小饅頭，餵食方式很簡單，只要伸平手掌，將饅頭置放其中，就可以等鴕鳥伸長脖子，精準吃下掌中的小饅頭，不用擔心會被啄傷。
▼(下方四張圖)讓開~我來餵，保證鴕鳥一定動心！(鴕鳥：這是?哇！是我最愛的鮮奶小饅頭)
餐飲部除了熱食區，還附設名產部，熱門的牛軋糖，供人免費試吃，香甜滋味甜，讓人很心動。鄰近餐飲部的伴手禮區，販售各種以乳牛、牛奶為主題的文創商品跟食品。
門口旁，走馬燈下方，寫著瑞穗鳥瞰四字的鐵板，透過細緻的雕刻，呈現瑞穗農場周遭的風景。
▼以黑白相間的乳牛作為手提袋的裝飾。
▼(下方兩張圖)餐飲部熱食區一旁就是名產部，牛軋糖相當受歡迎！
▼(下方四張圖)伴手禮區，除了有冷氣可吹，還有各種文創商品跟食品可以購買。
去了這一趟，袁彬還學到如何分辨鴕鳥是公?還是母?看羽毛色澤，淺色是母的，深色是公的，聽了友人的分享，看了一下在柵欄內正跟女遊客玩耍嬉戲的鴕鳥，果然是公的！
▼(下方四張圖)這隻活潑好動的公鴕鳥可是牧場的明星，大家都搶著跟他拍照。
▼(設計對白)小朋友：媽媽手機準備好了嗎?媽媽：等一下~等一下~
營業地址： 花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村6鄰157號
營業電話： (03)887-6611
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