【懶人包】2025基隆越式美食小吃總整理│酸辣有勁，夏天吃超開胃(補充於2025/05/31)

每當胃口大減時，來一份酸辣有勁的越式美食，總讓人感到興奮。尤其在基隆，容易因下雨天，心情鬱悶，就會想來上一份牛肉河粉、生春捲等南洋美食來開胃，其實基隆有很多值得推薦的越式美食小吃店，這篇2025基隆越式美食小吃懶人包，就為大家整理跟介紹。

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基隆越式美食｜士杏坊-越式法國麵包

鄰近基隆長榮桂冠的士杏坊-越式法國麵包，在地人的隱藏版美味，由一對夫妻在經營，評價超好，google有4.7分。
老婆曾在基隆當過老師，老公則是麵包師傅，店裡有大烤箱，定期烘培出口味道地的法國麵包，配料超豐盛。除了法國麵包，生牛肉河粉湯頭很濃郁醇厚，牛肉很鮮嫩，也很好吃。

食記>>基隆中正｜士杏坊-越式法國麵包｜在地人隱藏版越式美食，手作越式法國麵包可搭配多種配料

營業地址：基隆市中正區信五路45號1樓
營業電話：0977 473 529
營業時間：08：00~19：00(一~六)
公休日：週日

基隆越式美食｜越南姊妹美食店

酸酸辣辣的越式料理，最適合在夏天品嘗，鄰近義二路與信五路交叉口附近的越南姊妹美食，是袁彬最近常去吃的越式小吃店。用餐空間寬敞，牆面以象徵越南農村風情的斗笠作裝飾，搭配門口架上疊高高的越南食材，操著家鄉話的越南新娘，讓牛肉河粉、鮮蝦春捲更加有味道！
完整圖文：

營業地址：基隆市中正區義二路160號1樓
營業電話：(02)2425-0898
公休日：週六

基隆越式美食｜小紅越南美食

基隆仁愛市場2樓是美食集散地，除了使用崁仔頂新鮮海產的日式料理店，也有職人咖啡店、泰式料理店，另外也有一間越式料理小店–小紅越南美食，就位在仁愛市場B51攤，空間不大，約有3張長方桌，6個座位。
營業地址：仁愛市場二樓B51號攤。
營業時間：08:30~15:30(提早賣完提早收攤)。
電話： 0928 437 639