基隆中山區必喝粉圓冰|童年粉圓冰中山店|手作粉圓超Q彈,用心復刻記憶中腳踏車老店的好滋味

基隆粉圓冰推薦,隱身於中山區通仁街的童年粉圓冰中山店,可是在地人的隱藏版夏天飲品。在中華路與通仁街的轉角處,也有一塊招牌指引方向。
年輕闆娘手工製作的Q彈粉圓,搭配糖水跟冰塊,喝起來滋味冰涼,切成絲的仙草口感滑順,夏天喝上一杯,最過癮。

童年粉圓冰中山店的環境

一提到基隆中山區粉圓冰,腳踏車粉圓冰是不少人記憶中的好味道,童年粉圓冰中山店老闆娘也曾是顧客之一,後來腳踏車粉圓冰歇業後,闆娘租下原有店面,學習製作粉圓,將記憶中的好味道重現。
店面空間不大,前方是販售的攤位,呈列完整的菜單,右側一整排社群符號,只要手機打開NFC感應,靠近這個符號就可以進行關注,不需要再掃描QrCord。
後方則是闆娘手工製作粉圓的地方,袁彬採訪當天,剛好碰見闆娘忙著製作粉圓,透過繁複的搓揉,搓出一顆顆球狀,過篩,製作過程超級費力。
完成一顆顆雪白粉圓,煮滾之後就變成透明色,看起來很Q彈呢。

童年粉圓冰中山店的料理

古早粉圓25元

袁彬採訪當天剛好遇到在凌群不動產工作的朋友約了一群人前來選購品飲。
他們都選擇了古早粉圓,為了袁彬拍攝需求,老闆娘另外用塑膠杯來裝盛。因為加了香蕉油,所以香氣濃厚,喝起來很順口。
當時烈陽高照,天氣悶熱,大家喝完古早粉圓之後,馬上感到涼快跟舒適。
 

仙草粉圓30元、絲滑漂浮鮮奶50元

袁彬選的是仙草粉圓跟絲滑漂浮鮮奶,仙草切成絲狀,口感順滑,加在鮮奶內或是混合著Q彈的粉圓,層次豐富,超適合用來拍照。
加了冰塊跟糖水,喝上一口,仙草絲跟粉圓帶有咕溜咕溜的口感,冰冰涼涼的滋味,超過癮。

仙草切成絲,漂浮在雪白的鮮奶內,相當具有美感的畫面,喝起來也很順口,這款創意飲品袁彬大推。

童年粉圓冰中山店的菜單

童年粉圓冰中山店的資訊

  • 店家名稱:童年粉圓冰-中山店
  • 營業狀態: 營業中
  • 店家地址:203台灣基隆市中山區通仁街1號1樓 地圖
  • 網友評分:★★★★★ 4.4/5 ( 47人 )
  • 店家電話: 0927 937 520
  • 營業時間:
    星期一: 09:30 – 18:00
    星期二: 09:30 – 18:00
    星期三: 09:30 – 18:00
    星期四: 09:30 – 18:00
    星期五: 09:30 – 18:00
    星期六: 09:30 – 18:00
    星期日: 09:30 – 18:00
  • 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。

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