怎樣的美味讓袁彬念念不忘?是在大崙山山上，氣溫驟降的晚上，那一包熱騰騰的公館加熱滷味。這樣的美味，袁彬在基隆的周家大眾滷味也吃到了！ 還記得就讀最「高」學府─華梵大學時，因為一到晚上…

在基隆，有不少餐廳利用在地新鮮的海鮮食材，作出別具特色的創意料理，藉此展開知名度，像是過去的蝦冰蟹醬，以海鮮融合冰品，巧妙的創意讓他曾是基隆「一位難求」的熱門餐廳。 但今天要跟大家…